Poulet sauté aux poivrons à l’italienne
…les ingrédients de ce poulet aux poivrons à l’italienne ? Tout simples et ensoleillés : blanc de poulet (dans l’idéal fermier, label rouge….) ou même de la dinde poivrons rouges…
Résultats de recherche pour label/pommes de terre
Réussir un oeuf poché : astuces et vidéo
…de poules élevées en plein air, si possible label rouge, bio… mais surtout avec une date d’échéance la plus lointaine possible (autour de trois semaines minimum). Le blanc étant plus…
Tiramisù aux fraises (recette et vidéo)
…g de sucre + 1 càs 3 gros oeufs entiers extra frais : de moins d’une semaine et de ferme ou label rouge, si possible, blancs séparés des jaunes 1…
Minestrone aux pois chiches comme en Sardaigne
…Nous sommes sur l’orange, le blanc et le rouge 😉 pois chiches cuits pommes de terre carotte céleri fenouil panais (facultatif, mon ajout) oignon ail pancetta ou guanciale ou lardons…
Recettes napolitaines : hommage à nonna anna
…à table… nous n’avions plus faim. Croquettes de pomme de terre à la scamorza fumée ou provolone et salami Croquettes de pommes de terre italienne (au coeur de fromage filant)….
Galettes de saumon à la patate douce, mayonnaise maison à la coriandre
…au poisson Croquettes de pommes de terre au saumon Croquettes de pommes de terre au saumon légères et parfumée Voir la recette Boulettes de poisson à l’italienne (cuites au four)…
Roulés de veau à l’italienne
…vin blanc à la fin. Pommes de terre : j’ai réalisé ici des pommes de terre nouvelles sautées à l’étouffée qui sont à tomber. Pour ce faire, il vous suffit…
Morue à la sauce tomate à la sicilienne
…Ingrédients 800 g morue déjà dessalée 600 g tomates concassées en boîte ou coulis 80 g olives vertes ou noires ou les deux 250 g pommes de terre 80 g…
ITALIE
…pomodori al pecorino e balsamico Carré d’agneau à la sauge et pignons, pommes de terre pimentées Carré d’agnello alla salvia e pinoli, patate piccanti Casatiello (brioche salée au fromage et…
Billes de pesce scappato inspirées des Apéros à l’italienne de Silvia
…le doigts, rappellent souvent l’enfance et ont un côté ludique. Et celles-ci, aux pommes de terre et thon, billes du pauvre et du placard ne font pas exception 🙂 Dès…
New England Clam Chowder comme à San Francisco
…de poisson mais de style nordique avec des pommes de terre, de la crème, des lardons. Il existe plusieurs variantes souvent avec des tomates. La version du New England, le…
Idées recettes avec l’agneau (cuisson rapide ou lente)
…1. Gigot d’agneau de sept heures ou à la cuillère : 7 heures 2. Carré d’agneau en croûte à la sauge et pignons, pommes de terre au piment : 30…