Glace aux marrons et marrons confits à tomber par terre ! Gelato ai marroni
Glace aux marrons Versione italiana più giù Et voici le dessert du menu de cette semaine. Après la soupe aux châtaignes et pecorino, la quiche aux champignons des bois, le…
Résultats de recherche pour label/pommes de terre
Soupe toscane à l’épeautre (zuppa di farro della Garfagnana)
…cuisson des pommes de terre. Si besoin cuire encore une dizaine de minutes et ajouter encore de l’eau (ou du bouillon végétal). Saler. 3. Servir chaud ou tiède avec quelques…
Soupe veloutée de chou rave à la sauge
…par un chou classique 1 pomme de terre moyenne 1 poire parfumée 1 échalote ou une petite gousse d’ail 10 feuilles de sauge fraîches 4 càs de yaourt crémeux ou…
Zippulas, beignets de carnaval italiens (recette et vidéo)
…secret qui contribue au moelleux : de la pomme de terre. Comme les graffe napolitaines d’ailleurs. Les ingrédients de ces beignets de carnaval italien Il y a des ingrédients du…
Soupe à la courge butternut et châtaignes
…pommes de terre en dés. Eplucher la courge, la couper en morceau (et retirer les graines). Dans une grande casserole, faire revenir l’oignon et l’ail coupé en deux avec 40…
Gnocchi de pois chiches à la peperonata
…vous ai proposé les classiques aux pommes de terre mais aussi au pain et aux olives, aux aubergines, aux châtaignes, à la romaine avec la semoule… Et là, ils sont…
Chou farci (recette et vidéo)
…porc voire un reste de rôti ou de pot au feu utiliser d’autres herbes ou épices D’autres recettes avec le chou Roulés végétarien chou, pommes de terre et fromage Roulés…
Lasagnes aux cèpes comme en italie
…comme en Italie Voir la recette Gnocchis sauce aux cèpes Gnocchis sauce aux cèpes. Un régal ! Voir la recette Pommes de terre et cèpes sautés Des pommes de terre…
Riz sauté au poulet, gingembre et sauce soja
…de pommes de terre citron gingembre céleri ail ciboule (ou petit poireau) sauce soja (j’ai utilisé en touche finale une sauce soja au yuzu 😉 mâche piment sauce shirasha huile…
Flan au chocolat (de Bo & Mie)
…avec juste quatre ingrédients du placard ! Voir la recette Que faire avec les blancs d’oeuf restants ? Soufflé de pommes de terre léger Soufflé de pommes de terre léger…
Saltimbocca comme à Rome (avec la vidéo)
…de pommes de terre au vin blanc (vidéo) Salade italienne de pommes de terre au vin blanc comme en Émilie Romagne. Une recette facile, légère avec la vidéo pas à…
Potage de Crécy (aux carottes)
…une des versions mais sachez qu’il en existe plusieurs (sans parler de celles contemporaines) avec des pommes de terre ou pain à la place du riz ou bien des poireaux…