Pâtisson farci au brebis et figatellu
Patisson farci Versione italiana più giù C’est l’automne et dernièrement je suis prise par une attaque de cucurbitacée mania. Quand je vois toutes ces variétés (comme le potimarron, la courge…
Résultats de recherche pour label/potimarron
Soupe de courge patidou, feta et céleri
…le monde des cucurbitacées (avec le potimarron et la courge butternut ;-). Avec sa belle peau tigrée et sa chair superbe, fondante, douce… et son de goût de châtaigne. Il a…
Moelleux au chocolat et betterave (sans beurre et sans gluten)
…et potimarron (bluffant) ou à la torta Monferrina (gâteau italien à la courge, pomme et chocolat !). L’idée de la betterave avec le chocolat n’est pas nouvelle, j’ai dû la…
Nougat glacé au miel et fruits rouges
Nougat glacé Versione italiana più giù Et voilà la fin du menu pour la Saint-Valentin : après le tartare de saumon pomme et grenade, la soupe de potimarron aux Saint-Jacques…
Aubergines au chocolat ou la parmigiana dolce typique d’Amalfi et de Sorrento
…on associe déjà le chocolat au légumes comme les courgettes ou le potimarron n’est-ce pas ?). Puis on se dit que quand même quelle idée que de transformer les aubergines à…
Oranges confites maison (et des idées recettes)
…Nougat glacé au miel et fruits rouges Pecan Pie à l’orange confite Cake aux fruits confits Couronne des rois à l’épeautre Crème de nougat Cake au potimarron, orange et amaretti…
Idées recettes pour les menus de fêtes : suggestions 2013
…potimarron, Saint-Jacques et huile de truffe 4. Foie gras mi-cuit aux épices 5. Scarole sautées aux olives (à la napolitaine) 6. Terrines aux deux saumons, yaourt et aneth PLATS Plats…
Glace au beurre de cacahouètes et chocolat comme une stracciatella
…potimarron et chocolat. J’adore l’effet que ça donne : on sent la douceur de la crème avec la surprise du goût chaleureux des cacahouètes et enfin ces mini fils croustillants…
Que faire avec des jaunes d’oeufs ? Recettes et conseils
…fleur d’oranger Glace au potimarron et chocolat Glace à la cardamome Glace à la lavande Glace à la ricotta Glace au sabayon Parfait glacé à l’huile d’olive et fruits d’été…
Soupe veloutée de pommes de terre et asperges avec des gésiers de volaille confits + vidéo
…principe est le même. En automne et en hiver, vous pouvez aussi utiliser du potimarron (ça se marie très bien). Article sponsorisé Velouté asperges, pommes de terre et gésiers confits…
Gnocchi de potiron aux cèpes séchés
…de potimarron 150 g de farine ordinaire T55 + un peu 50 g de parmesan râpé une pincée de noix de muscade sel Pour l’assaisonnement et la finition : 80…
Purée de courge butternut au chèvre
…potimarron, coppa et noisettes que je vous recommande). C’est une purée non seulement très bonne et parfaite avec un rôti notamment de volaille mais qui en plus se prépare vraiment sans…