Bouillon aux légumes, pâtes et gingembre

Bouillon aux légumes, pâtes et gingembre

…de rougets à la thaïe. Délicate, facile et légère Voir la recette Soupe thaïe au poulet et crevettes Soupe thaïe au poulet et crevettes, parfumée et légère Voir la recette…

Confiture de tomates

Confiture de tomates

…bien avec des écailles de parmesan un rôti notamment de porc mais aussi le poulet ira très bien vous pouvez aussi badigeonner en fin de cuisson un rôti avec pour…

Minestrone aux pois chiches et crozets

Minestrone aux pois chiches et crozets

…aux légumes et poulet rôti Minestrone aux fèves et petits pois Minestrone d’hiver Potage aux trois légumes Ribollita, soupe toscane Soupe de haricots et pâtes Soupe aux pois chiches et…

Salade de chou, trévise, avocat et pomme

Salade de chou, trévise, avocat et pomme

…rouge sauté aux pommes Salade gourmande de poulet rôti Salade de mâche, pommes et noix de cajou Salade de fenouil, pomme et betterave Salade de lentilles, pomme, raisin et grenade…

Coquelet rôti au vinaigre balsamique

Coquelet rôti au vinaigre balsamique

…ces longs après-midi de bavardages jusqu’au crépuscule. Comment cuire un coquelet ? Le principe est le même du poulet rôti, sauf qu’il est plus petit et avec une peau moins…

Quelles sauces choisir selon le type de pâtes ?

Quelles sauces choisir selon le type de pâtes ?

…pesto de courgettes Linguine aux seiches Linguine sauce aux poivrons Soupe de lentilles et pâtes Minestrone au poulet et aux légumes Quelles sauces pour quelles pâtes : spaghetti, rigatoni, ravioli,…

Pâtes au ragù blanc comme en Italie

Pâtes au ragù blanc comme en Italie

…ou de veau, de beurre et de crème pour les versions plus riches ou à base de poulet et d’abats de volaille et de bouillon pour les versions les plus…