Poulet sauté au raisin frais
Poulet sauté au raisin frais Une recette minute de tous les jours ou les jours spéciaux… du poulet sauté au raisin frais, moelleux, parfumé avec cette note de fraîcheur. Juste…
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Salade de poulet rôti à l’italienne – Insalata di pollo arrosto
…peut préparer cette salade de poulet in salsa verde et en été celle-ci au poulet mariné et poivrons (clique). Et au printemps ? (je plaisante 😉 Je ne pouvais m’empêcher…
Polpette (boulettes) de poulet rôti et sauce sicilienne
…Et oui après avoir caché le poulet dans une salade de poulet rôti le voici qu’il refait son apparition sous forme de polpette. Oh oui les boulettes italiennes ! Recycler…
Poulet Balti, sauce Hara Masala (au yaourt, pomme et gingembre)
Versione italiana più giù Du poulet enrobé d’une sauce blanche, fraîche, avec des petites pointes de vert, des parfums de gingembre… ça sent l’été et le voyage. Voici un plat…
Salade de poulet en caponata sicilienne
Salade poulet caponata Une salade de poulet toute simple et gorgée de saveurs du soleil toutes douces et végétales grâce à la caponata sicilienne d’aubergines. Un plat qui fera des…
Poulet sauté aux agrumes
Poulet sauté aux agrumes Le blanc de poulet (ou escalope) sauté au citron, un peu comme les escalopes de veau (piccata) au citron, sont un grand classique en Italie, notamment…
Poulet sauté au citron vert
Poulet sauté au citron vert Ce poulet sauté au citron vert est un de mes plats du soir minute (quand on est un peu fatigué-débordé) qui est toujours autant apprécié…
Curry végétarien à la banane
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
Noël italien: chapon de pintade à l’orange et aux cèpes
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
Viande- Carne
…boeuf au citron confit Polpette al limone candito Polpette de poulet rôti en sauce sicilienne Polpette di pollo arrosto con sugo siciliano Polpettone (pain de viande) de poulet au jambon,…
Blancs de poulet à la harissa (prêts en 10 minutes)
…ça à la maison). Vous pouvez bien sûr servir avec une salade de couscous. Blancs de poulet à la harissa Blanc de poulet à la harissa et sésame (pour 4 personnes)…
Butter chicken (curry indien de poulet aux noix de cajou)
…aussi à cette recette facile et si goûteuse ! Butter chicken (curry indien de poulet) Butter chicken (curry indien de poulet à la tomate et aux noix de cajou) (pour…