Recettes de Sicile
…sésame (giuggiulena) Mostaccioli (biscuits au moût de raisin et pignons) Nids de pâtes croustillantes, crème au citron Marmelade d’orange sanguine Marmelade de citron et vanille Oranges confites Citron confit Lait…
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Focaccia sucrée aux figues
…vous ai proposé une focaccia au raisin frais (schiacciata con l’uva) typique de Toscane et de la période des vendanges. Aujourd’hui c’est le tour des figues (la schiaccia ou schiacciata…
Boulettes de poisson à l’italienne
…mais moins rondes). Servir les boulettes chaudes ou tièdes saupoudrées de Sel Essentiel avec, par exemple, une petite salade de mâche, raisin et grenade. Notes Conseils : Conservation : ces…
Poulet ou chapon rôti à la marmelade d’orange
…de patate douce Cailles rôties au jambon, salade de raisin et grenade Poulet ou chapon rôtis à la marmelade orange. Une recette facile de fêtes Imprimer la recette 5 sur…
Chocolats blancs à la pistache
…de difficultés, ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d’huile neutre (type pépins de raisin). On doit obtenir une pâte dense plus ou moins fine. Couvrir et garder de côté….
Piccata de poulet (recette et vidéo)
…gingembre Poulet tandoori Poulet sauté au raisin frais Mini bouchées de poulet au jambon façon saltimbocca Brochettes de poulet à l’asiatique Brochettes de poulet sauce satay Brochettes de poulet yakitori…
Salade de quinoa aux tomates, pêches et mozzarella
…du raisin frais par exemple remplacer la mozzarella par de la burrata ou même de la feta émiettée ou de la feta marinée à l’huile d’olive remplacer le quinoa par…
Filet mignon de porc à la bière (et un secret)
…de porc au vin rouge, raisin et grenade filet mignon de porc mijoté, coco et pommes Imprimer la recette 5 sur 10 votes Filet mignon de porc à la bière…
Moelleux au chocolat au coeur coulant
…pépins de raisin ou de l’huile de noix de coco) mais le moelleux sera plus fragile après cuisson. Comment réaliser le moelleux au chocolat C’est ultra simple. Il faudra tout…
Cake au chocolat et oranges confites façon orangettes
…huile neutre type pépins de raisin Instructions Préparer le cake au chocolat Préchauffer le four à 150°C chaleur tournante. Beurrer et farine le moule à cake de 22 ou 24…
Choux de Bruxelles et brocolis façon curry thaï
…gingembre fraîchement râpé 1 citron vert 20 feuilles coriandre 1 piment oiseau 6 cl huile végétale (pépin de raisin, olive…) ou de l’huile vierge de coco 2 pincées sel si…
Granola maison au riz soufflé, canneberges et framboises
…de granola maison Granola maison aux pistaches, noisettes, raisins et canneberges Granola maison, la recette de base, les variantes et la version aux pistaches, noisettes, raisins et canneberges. Facile, rapide…