Couronne de pain de Noël

Couronne de pain de Noël

…fermés), c’est joli, c’est savoureux, ça croustille un peu… de quoi égayer le repas ! Je prépare presque toujours du pain pour les fêtes pour servir avec les apéritif, le…

Amaretti au café

Amaretti au café

…séduisent. Des biscuits profondément italiens, à servir avec le café en fin de repas… des fêtes ou pas, ou même à offrir comme cadeau gourmand (ce que j’ai fait). Des…

Churros coeur pour la saint-valentin

Churros coeur pour la saint-valentin

…que je vous propose des churros (finalement tout arrive), ces beignets frits tellement liés aux fêtes foraines, aux gourmandises dans la rue, à ces goûters informels et enfantins. J’ai eu…

Bûche roulée à la vanille et chocolat blanc

Bûche roulée à la vanille et chocolat blanc

…avec des contrastes gourmands (biscuit noisettes, crème au citron et chantilly praliné). Parfaite pour les fêtes avec en plus la vidéo pas à pas. Voir la recette Bûche roulée chocolat…

Biscuits Italiens ! mon nouvel ebook

Biscuits Italiens ! mon nouvel ebook

…trouve que c’est vraiment un joli cadeau à réaliser : on offre ses pensées et son temps. C’est pourquoi pour l’Avent, avant les fêtes ou toute l’année, je vous propose…

Bûche roulée : dix recettes faciles

Bûche roulée : dix recettes faciles

…crème au citron et chantilly praliné). Parfaite pour les fêtes avec en plus la vidéo pas à pas. Voir la recette Bûche roulée aux marrons et myrtilles (sans gluten) Une…

Focaccia sucrée comme en Ligurie

Focaccia sucrée comme en Ligurie

…huile magnifique qu’est huile de Ligurie. C’est une ancienne préparation, une façon d’agrémenter le pain les jours de fêtes et pour les personnes les plus aisées (puisque le sucré était…