Mousse au chocolat parfaite

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…(voire trois 😉 : des oeufs (blancs et jaunes séparés) et du chocolat (et du sucre). La recette du placard. Au fil du temps la recette a évolué, a été…

Lasagnes bolognaises belle-maman

Lasagnes à la bolognaise de belle-maman

…four pendant au moins 40 minutes (voire plus). Autres recettes de lasagnes ? Lasagnes à la bolognaise (recette et vidéo) Lasagnes aux quatre fromages Lasagnes au saumon, épinards et mozzarella…

Réussir la béchamel (recette et vidéo)

Réussir la béchamel (recette et vidéo) La sauce béchamel : vous me l’aviez demandée en vidéo et la voici ! Une sauce grande icône de la cuisine française (et qui…

Nouvelles améliorations sur le blog !

…le menu en haut à gauche (les lignes horizontales) PRÉSENTATION DES NOUVELLES RECETTES Beaucoup d’entre vous l’ont déjà remarqué avec grand enthousiaste : toutes les nouvelles recettes sont présentées sous…

L’or dans l’assiette

…au dessert, vous pouvez bien sûr partir d’une recette classique et l’originaliser à votre gré. Les recettes (une italienne et une française) qui nous séduiront le plus, y compris le…