Cake crumble pêches groseilles Voici un cake crumble aux pêches et aux groseilles à déguster l’été à la maison, chez des amis, en soirée, à la campagne ou à la mer. Le gâteau facile des...
Résultats de recherche pour -label/ricotta
Que faire avec de la ricotta ? Vingt idées et plus de cinquante...
Que faire avec de la ricotta ? Vingt idées et plus de cinquante recettes Lors d’une atelier de cuisine que j’ai animé récemment pour une marque, j’ai utilisé de la ricotta dans...
Mousse aux fraises, mascarpone et yaourt grec
Mousse aux fraises, mascarpone et yaourt grec Cette mousse express aux fraises à base de mascarpone et yaourt grec (ou de ricotta) est devenue ma complice. C’est super bon, de saison, très...
Pardulas, tartelettes à la ricotta, citron et safran typiques de...
Pardulas, tartelettes à la ricotta, citron et safran de Pâques Aujourd’hui je vous présente un dessert unique, parfumé et ensoleillé typique de Pâques en Sardaigne. Il s’agit des pardulas...
Le calzone napolitain
Calzone napolitain Aujourd’hui je vous offre un calzone, frère de la pizza mais plus mystérieux, qui cache des surprises, et avec un drôle de nom. Je vous présente LE calzone, l’original...
Cheesecake ricotta et chocolat (sans cuisson)
Cheesecake ricotta et chocolat (sans cuisson) Ce cheesecake à la ricotta et au chocolat est un délice avec sa crème légère et gourmande à la fois, le côté cacao et les petits fruits secs...
Gâteau à la ricotta et pêches rôties
Gâteau à la ricotta et pêches rôties Ce gâteau à la ricotta et pêches rôties est à la fois très simple, léger (sans beurre), créatif et très italien. Un gâteau fruité pour un goûter ou une fin de...
Semifreddo cassata sicilienne (sans sorbetière)
Semifreddo cassata sicilienne (sans sorbetière) Ce semifreddo à la cassata sicilienne est vraiment un de meilleurs jamais préparés. Un dessert glacé facile, à faire à l’avance et si séduisant ...
Gâteau de riz salé au safran, sauce aux asperges
Gâteau de riz salé au safran, sauce aux asperges Ce gâteau de riz salé au safran, coeur de ricotta et sauce aux asperges fait partie de mes grands classiques depuis plus de 15 ans et je ne sais...
Brownie cheesecake
Brownie cheesecake Apparemment la fraîcheur (voire le froid) ne veut pas encore nous quitter. Quoi de mieux que de se consoler et déguster un brownie cheeecake, soit un gâteau au chocolat spécial...