Citronnade maison à la rose
…sirop) parfumer la citronnade avec du romarin, de la lavande, de la sauge… remplacer l’eau de rose par de l’eau de fleur d’oranger la servir, nature (sans la rose) avec…
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Boissons fraîches maison : Douze recettes d’été
…une merveille ! Voir la recette Sherbet, la délicieuse limonade du Moyen-Orient Sherbet, la délicieuse limonade du Moyen-Orient. Ancienne et fascinante Voir la recette Citronnade ou limonade au romarin et…
Brioche roulée à la confiture de griottes
…Confiture de quetsches Confiture d’abricots à la fleur d’oranger Confiture de pêches au romarin Confiture de myrtilles aux épices Pâte à tartiner ou Nutella maison Pâte à tartiner au chocolat…
Confiture de tomates
…g sucre à confiture 1 càc herbes de Provence ou origan ou deux branches de thym frais ou romarin 1 càc ail coupé en dés (facultatif) 1 petit piment oiseau…
Brioche à la farine complète et au miel
…g beurre mou 12 g levure fraîche boulanger ou 4 g de levure sèche 3 oeufs entiers 50 g miel agrumes, toutes fleurs, romarin… 60 g sucre + un peu…
Poitrine de porc rôtie au four super croustillante
…ou romarin ou sauge Instructions Préchauffer le four à 180°C. Former des entailles horizontales sur le gras avec un couteau affuté (cela permettra de faciliter la découpe). Poser une feuille…
Bâtonnets glacés ou paletas aux myrtilles et aux groseilles
…ajouter du zeste de citron, des herbes comme du basilic ou de la menthe (2 feuilles). Vous pouvez réaliser un sirop de romarin ou sirop de lavande et sucrer avec….
Bâtonnets glacés ou paletas à la fraise, citron ou framboise
…de romarin avec la framboise… épices : cannelle, poivre long ou vanille avec la fraise ou le citron, gingembre avec le citron ou la framboise… eaux florales : eau de…
Tarte rustique aux abricots et aux noisettes
…pouvez remplacer les noisettes par des amandes effilées. Vous pouvez parfumer à la fin avec des feuilles de menthe, de thym frais, du romarin ou du basilic… Sans laitages :…
Soupe de haricots et pâtes comme en Italie
…Certains cuisent avec du céleri, utilise du romarin par exemple dans la soupe, le format de pâte peut changer selon la région et les habitudes, parfois on y ajoute aussi…
Soupe à l’ail
…romarin, ajouter des lardons sautés à la fin… Vous pouvez aussi utiliser du bouillon végétal ou du bouillon de poisson maison. Bouillon de volaille maison : vous avez la recette…
Tarte feuilletée façon pizza margherita et jambon de Parme
…les assaisonner avec le vinaigre. Remplacez le basilic par du persil plat, de l’origan ou du romarin. Pâte feuilletée maison : vous avez sur le blog la recette de la…