Poulet au cidre et aux pommes
…place du cidre mais ce sera plus amer et moins doux remplacer le thym par du romarin ou des herbes de Provence ou même 3 feuilles de sauge remplacer le…
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Limoncello spritz
…ou même de grenade remplacer le Prosecco par du Champagne ou du bon crémant ajouter une herbe : romarin, basilic… si vous êtes un peu aventuriers D’autres recettes de cocktails…
Mafé poulet (à la sauce de cacahouètes)
…saison) patate douce oignon ail piment gingembre épices : coriandre, clou de girofle… ou quatre épices laurier ou romarin (facultatif, touche européenne 😉 beurre de cacahouètes nature (purée de cacahouètes…
Citronnade maison à la rose
…sirop) parfumer la citronnade avec du romarin, de la lavande, de la sauge… remplacer l’eau de rose par de l’eau de fleur d’oranger la servir, nature (sans la rose) avec…
Boissons fraîches maison : Douze recettes d’été
…une merveille ! Voir la recette Sherbet, la délicieuse limonade du Moyen-Orient Sherbet, la délicieuse limonade du Moyen-Orient. Ancienne et fascinante Voir la recette Citronnade ou limonade au romarin et…
Brioche roulée à la confiture de griottes
…Confiture de quetsches Confiture d’abricots à la fleur d’oranger Confiture de pêches au romarin Confiture de myrtilles aux épices Pâte à tartiner ou Nutella maison Pâte à tartiner au chocolat…
Confiture de tomates
…g sucre à confiture 1 càc herbes de Provence ou origan ou deux branches de thym frais ou romarin 1 càc ail coupé en dés (facultatif) 1 petit piment oiseau…
Brioche à la farine complète et au miel
…g beurre mou 12 g levure fraîche boulanger ou 4 g de levure sèche 3 oeufs entiers 50 g miel agrumes, toutes fleurs, romarin… 60 g sucre + un peu…
Poitrine de porc rôtie au four super croustillante
…ou romarin ou sauge Instructions Préchauffer le four à 180°C. Former des entailles horizontales sur le gras avec un couteau affuté (cela permettra de faciliter la découpe). Poser une feuille…
Bâtonnets glacés ou paletas aux myrtilles et aux groseilles
…ajouter du zeste de citron, des herbes comme du basilic ou de la menthe (2 feuilles). Vous pouvez réaliser un sirop de romarin ou sirop de lavande et sucrer avec….
Bâtonnets glacés ou paletas à la fraise, citron ou framboise
…de romarin avec la framboise… épices : cannelle, poivre long ou vanille avec la fraise ou le citron, gingembre avec le citron ou la framboise… eaux florales : eau de…
Tarte rustique aux abricots et aux noisettes
…pouvez remplacer les noisettes par des amandes effilées. Vous pouvez parfumer à la fin avec des feuilles de menthe, de thym frais, du romarin ou du basilic… Sans laitages :…