Torta caprese (fondant au chocolat et aux amandes, sans gluten)
Torta caprese (fondant au chocolat et aux amandes, sans gluten) La torta caprese est un fondant au chocolat et aux amandes typique de l’île de Capri et un must dans…
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…les grands et petits enfants. Granola sans gluten au riz soufflé Granola sans gluten au riz soufflé, sirop d’érable, chocolat et noisettes (pour un pot de 1 l environ ou…
…recette Tartines (sans gluten) de patate douce, houmous de petits pois Quels sont les ingrédients de ces tartines de patate douce et petits pois ? Bon presque intuitifs 😉 patate…
…amandes et aux pistaches Un gâteau merveilleusement fondant, savoureux, facile et sans gluten Voir la recette Torta margherita (gâteau fondant italien) Un gâteau très simple, délicat, sans gluten parfait pour…
…Entremets citron pistache (sans gluten) Entremets ou bûche au citron et à la pistache (sans gluten). Un accord merveilleux et une recette très facile. Voir la recette Gâteau entremets framboises…
Financier façon cake aux amandes et aux framboises (sans gluten) Cake financier aux framboises. Sans gluten, incroyablement fondant, humide et savoureux, ce cake façon financier est devenu mon nouveau dada….
…aux pistaches et aux amandes (sans gluten). Cake ultra fondant aux pistaches et aux amandes (sans gluten). Voir la recette Cake moelleux aux noisettes, glaçage chocolat Un cake savoureux, moelleux…
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
…Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs italiens. Au pire (mais le…
…de chou-fleur au fromage. Pour tout vous dire, une amie, Silvia, m’avait offert un succulent poulet fermier, Label rouge St Sever (français 😉 qu’elle avait gagné (vous trouverez son histoire…
…protégées par un label. Tout s’explique 🙂 Pour revenir à la cette crème elle a un ADN italien sans aucun doute. Ultra simple juste un peu longue (les artichauts doivent…
…di Colonnata (il jouit du label d’origine IGP). C’est un lard blanc, travaillé selon une très ancienne méthode probablement qui date du temps des romains. Très pur et fin, il…