Bûche Saint-Honoré pistache

Bûche Saint-Honoré pistache

…eau farine beurre amidon de maïs sucre oeufs lait pâte de pistache pure c’est à dire 100% pistache sans sucre et sans colorants ni arômes (voir mes notes plus bas…

Meilleures recettes 2021

Meilleures recettes 2021

…Douze meilleures recettes (salée et sucrées) de l’année 2021 sur le blog 1. Meilleures recettes salées a. Raviolis de la mer, crème et oeufs de saumon Raviolis de poisson et…

Gâteau au yaourt et coco (sans laitages)

Gâteau au yaourt et coco (sans laitages)

…Le principe est simple : on dose les ingrédients avec le pot au yaourt qui est aussi un des ingrédients. Les ingrédients sont aussi basiques : yaourt, farine, sucre, oeufs,…

Entremets mangue passion coco (sans gluten)

Entremets mangue passion coco (sans gluten)

…coco mangue passion Vous pouvez presque les imaginer 😉 noix de coco râpée oeufs sucre beurre crème fleurette entière ou crème liquide entière purée de fruit de la passion (il…

Muffins à la courge version fantôme

Muffins à la courge version fantôme

…la cuisson au four est celle qui vous demande moins de travail et pas besoin d’éplucher quoi que ce soit 😉 oeufs sucre farine huile végétale (pépins de raisin, huile…

Crêpes roses au gorgonzola et aux noix

Crêpes roses au gorgonzola et aux noix

…cendré. Une association délicieuse. Voir la recette Quels sont les ingrédients de ces crêpes roses au gorgonzola ? Basiques sauf un hi hi lait oeufs farine crème gorgonzola colorant rose…

Gâteau de riz comme en Italie

Gâteau de riz comme en Italie

…lait, du sucre, du beurre pour le moule ainsi que de la chapelure, des amandes, des oeufs et du zeste de citron pour parfumer (l’épice du pauvre italienne ;-). Mais…