Cookies brownie au chocolat
…penser et vous ?) Le principe est celui d’un cookies très chocolat mais sans les pépites et travaillé comme un brownie (plus d’oeufs, montés…). Cela reste un biscuit mais avec…
…penser et vous ?) Le principe est celui d’un cookies très chocolat mais sans les pépites et travaillé comme un brownie (plus d’oeufs, montés…). Cela reste un biscuit mais avec…
…chocolat, une sauce au caramel ou des pommes sautées. S’il vous reste des jaunes d‘oeufs, vous pouvez vous inspirer de mon article sur Que faire avec des jaunes d‘oeufs ?…
…Type de plat: Dessert Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 3 oeufs entiers (160-180 g sans la coquille) 160 g farine ordinaire 100 g sucre 80 g beurre fondu…
…50 min environ Ingrédients 170 g de pistaches nature torréfiées au four 10 min à 160°C 150 g de poudre d’amandes 140 g de sucre 4 oeufs entiers (200 g…
…peu 3 oeufs entiers 1 c à café de levure chimique ou de bicarbonate alimentaire le zeste d’un citron jaune non traité la pulpe d’une demie belle gousse de vanille…
…conseils) + repos, s’y prendre la veille Cuisson : 30 min environ Pour la dacquoise aux amandes et vanille : 70 g de blancs d’oeuf (de deux gros oeufs) 70…
…de sucre de canne blond (ou un mélange de sucre blond et de sucre de canne complet type Panela) 3 gros oeufs entiers (180 g sans la coquille) 150 g…
…g de sucre semoule ou de canne blond 8 cl d’huile d’olive vierge extra + un peu 2 gros oeufs (130-140 g sans la coquille) ou 2 oeufs moyens et…
…pâtes au blé dur sans oeufs, du sud, le riccie) fraîches, maison ou sèches 500 g de mozzarella (fior di latte) bien égouttée ou même un mélange avec de la…
…2 gros oeufs entiers (120 g sans la coquille) 50 g de beurre mou 40 g de sucre semoule (ou de sucre de canne blond) 4 cl d’eau de fleur…
…crêpes 210 de farine T55 ou T65 ou de grand épeautre blanche T70 3 oeufs entiers (160-170 g) fermiers 50 cl de lait frais entier (ou un mélange avec de…
…de grand épeautre blanche 3 oeufs entiers (160-170 g) fermiers 50 cl de lait frais entier (ou un mélange avec de la crème ou avec de l’eau) 30-40 g de…