Tarte focaccia aux tomates cerise
…T45 en ajoutant une 1 càs de gluten pur (magasin bio) farine semi-complète ou bise farine de sarrasin (ou de semoule de blé dur) farine de lupin (en magasin bio)…
Résultats de recherche pour label/semoule
Bûche tiramisù facile
…Maizena ou de fécule de pommes de terre) 80 g de sucre semoule + un peu Pour la crème mousse tiramisù : 3 gros oeufs entiers (blancs séparés des jaunes)…
Entremets couronne passion et litchi
…50 g sucre à confiture ou de sucre semoule 15 g amidon de maïs type Maïzena 2 g gélatine (la peser, une ou deux feuilles) Pour la crème pâtissière aux…
Marmelade de citron bergamote
…plus bas, encadrée citron bergamote bio (au marché, magasin bio, certaines enseignes) sucre semoule ou à confiture (ce dernier diminue le temps de cuisson et permet à la marmelade de…
Bâtonnets glacés ou paletas à la fraise, citron ou framboise
…c’est mieux ou sucre semoule (ou de sirop d’agave Variantes autour des paletas ou esquimaux À partir du fruit vous pouvez vous amuser à l’aromatiser (et vous pouvez aussi panacher…
Île flottante classique au micro-ondes
…et la garniture 4 blancs d’oeuf 100 g sucre semoule 2 càs amandes effilées Instructions Préparer la crème anglaise quelques heures à l’avance. Ouvrir la gousse de vanille en deux…
Pain maison : quinze recettes faciles
…Recettes de focaccia, grissini et pain à hamburger maison Focaccia pour les nuls (recette et vidéo) Focaccia à la farine complète Grissini (gressins) Grissini au sésame et à la semoule…
Mousse au chocolat parfaite
…jaunes d’oeuf. En voici quelques unes gourmandes et faciles (et la prochaines recette sera aussi un recyclage de jaunes 😉 pâtes à la carbonara gnocchi de semoule au fromage mayonnaise…
Kouign amann (recette et vidéo)
…boulanger (ou 9 g de fraîche) 1 pincée sel Pour le tourage 200 g beurre demi-sel (ou doux avec une belle pincée de sel) 200 g sucre semoule Instructions Préparer…
Biscuits sablés à la confiture
…facilement, dans certaines épiceries italiennes très fournies mais aussi des épiceries indiennes par exemple. Si vraiment vous n’en trouvez pas, utilisez de la semoule à polenta. Astuces pour cuire les…
Tarte feuilletée façon pizza margherita et jambon de Parme
…di latte bien égouttée 400 g courgettes 5 càs vinaigre de vin blanc ou de cidre 1 càs sucre semoule huile d’olive vierge extra 1 gousse d’ail Quelques feuilles basilic…
Croziflette à la gremolata
…l’origine elles étaient fabriquées avec de la farine de sarrasin (plus résistant aux altitudes et au froid) et se mélangeaient au Beaufort. Aujourd’hui il est aussi à la semoule de…