Gâteau mousse au chocolat italien sans gluten (avec une seule base)
…dans l’idéal de couverture entre 60 et 70% sucre semoule (j’utilise un mélange avec du sucre de canne complet type Panela ou du sucre de coco car ils donnent plus…
Résultats de recherche pour label/semoule
Tarte focaccia aux tomates cerise
…T45 en ajoutant une 1 càs de gluten pur (magasin bio) farine semi-complète ou bise farine de sarrasin (ou de semoule de blé dur) farine de lupin (en magasin bio)…
Bûche tiramisù facile
…Maizena ou de fécule de pommes de terre) 80 g de sucre semoule + un peu Pour la crème mousse tiramisù : 3 gros oeufs entiers (blancs séparés des jaunes)…
Entremets couronne passion et litchi
…50 g sucre à confiture ou de sucre semoule 15 g amidon de maïs type Maïzena 2 g gélatine (la peser, une ou deux feuilles) Pour la crème pâtissière aux…
Marmelade de citron bergamote
…plus bas, encadrée citron bergamote bio (au marché, magasin bio, certaines enseignes) sucre semoule ou à confiture (ce dernier diminue le temps de cuisson et permet à la marmelade de…
Entremets tablette chocolat framboise
…cacao en poudre non sucré 10 g sucre semoule Pour la coque en chocolat 200 g environ chocolat au lait (dans l’idéal de couverture à 40% de cacao ou pâtissier)…
Mutabbaq de Ottolenghi (tourte à la ricotta)
…recette Galaktoboureko : tourte grecque à la semoule et crème pâtissière Galaktoboureko : tourte grecque à la semoule et crème pâtissière. Ultra gourmande Voir la recette Spanakopita : tourte grecque…
Ghoribas aux noix et aux noisettes (sans gluten)
…D’autres recettes de biscuits type ghoribas, aux fruits secs et sans gluten Ghoriba aux amandes Ghoriba aux amandes. Biscuits marocains. Voir la recette Ghribia ou ghoribas à la semoule et…
Bâtonnets glacés ou paletas à la fraise, citron ou framboise
…c’est mieux ou sucre semoule (ou de sirop d’agave Variantes autour des paletas ou esquimaux À partir du fruit vous pouvez vous amuser à l’aromatiser (et vous pouvez aussi panacher…
Île flottante classique au micro-ondes
…et la garniture 4 blancs d’oeuf 100 g sucre semoule 2 càs amandes effilées Instructions Préparer la crème anglaise quelques heures à l’avance. Ouvrir la gousse de vanille en deux…
Pain maison : quinze recettes faciles
…Recettes de focaccia, grissini et pain à hamburger maison Focaccia pour les nuls (recette et vidéo) Focaccia à la farine complète Grissini (gressins) Grissini au sésame et à la semoule…
Mousse au chocolat parfaite
…jaunes d’oeuf. En voici quelques unes gourmandes et faciles (et la prochaines recette sera aussi un recyclage de jaunes 😉 pâtes à la carbonara gnocchi de semoule au fromage mayonnaise…