Cake à la semoule, marmelade d’orange et coco
…râpé d’une orange non traitée Pour le sirop : 10 cl d’eau 90 g de sucre semoule ou de canne 1 à 2 càs d’eau de fleur d’oranger 2 cs…
Résultats de recherche pour label/sirop d&
Tout savoir sur le Golden syrup (conseils, utilisation, où le trouver)
…sans le savoir. Ce sirop sucré et doux a beaucoup beaucoup de charme et peut devenir un vrai compagnon à la maison 🙂 Aujourd’hui, dans la catégorie produit je vous…
Saint-Honoré à la fraise (avec crème chiboust)
…c’est autour de 115°C). Verser ce sirop doucement sur les blancs sans cesser de fouetter à vitesse moyenne et en évitant le fouet. Fouetter encore les blancs avec le sirop…
Nougat glacé aux agrumes (sans sorbetière)
…un peu fouettés, en filet. Ils vont absorber le sirop ce qui donnera la tenue de mousse. Le conseil important : faites vite quand vous versez le sirop car il…
Granola d’épeautre et sarrasin soufflés au chocolat
…matin. Ce côté soufflé que j’adore, enrobé de sirop d’érable mais peu sucré (beaucoup moins de ceux qu’on achète), le chocolat, le croustillant des noix. Presque un petit dessert. À…
Overnight oats aux amandes
…notes à la recette. J’adore cette texture fluide mais avec des petits quelque chose, la douceur du sirop d’érable, l’arrière petit goût d’amande, la fraîcheur des fruits et le croquant…
Des poulets landais en liberté et petit voyage dans le Sud-Ouest avec St Sever
…volaille du Sud Ouest de génération en génération, depuis 1963. Leur poulets jaunes sont labelisés, c’est le premier Label Rouge de France (suite en français plus bas, après les photos…
Bâtonnets glacés ou paletas aux myrtilles et aux groseilles
…mixeur Ingrédients 200 g myrtilles fraîches 60 g groseilles égrappées 80 g sucre glace ou sirop de sucre de canne ou sirop d’agave Instructions Laver les myrtilles et les groseilles….
Semifreddo au café comme en Sicile
…du jour :pour réussir la meringue italienne, il suffit de bien suivre les étapes, faire bien bouillir le sirop, le verser délicatement sur les blancs et enfin continuer de fouetter….
Gâteau italien à la crème pâtissière et chocolat (pizza dolce)
…italien 10 cl rhum 10 cl maraschino (liqueur de griottes) 80 g chocolat noir haché 50-100 g amandes effilées griottes au sirop ou Griottines (facultatif) 60 g sucre Instructions Préparer…
Brioche du printemps (au lait ribot et pralines roses)
…en donnnat la touche florale… Et surtout pour garder le moelleux de la brioche, j’ai ajouté un sirop (astuce dea grandes maisons comme Lenôtre, Mulot…) aux fleurs. Le fait de…
Buttermilk and maple syrup panna cotta pour partir au Canada
…commentaire d’une lectrice québécoise, j’avais en tête de préparer une panna cotta (symbole italien 😉 avec du lait ribot et du sirop d’érable, magique. Je n’avais même pas trop l’intention…