Soupe crémeuse carottes et lentilles corail Une soupe veloutée, réconfortante et ensoleillée… avec des restes : carottes et lentilles corail, deux amies orangées. Autres soupes de carottes Je vous ai…
Salmorejo Nous continuons avec le festival des tomates. Les dips et soupes froides espagnoles ont, a juste titre, un succès fou. C’est délicieux, coloré, rafraîchissant et même léger. Il y…
Soupe pommes de terre, poireaux et champignons Envie d’une soupe rustique, de celles réconfortantes qui sentent bon la campagne et une soirée au coin du feu ? Voici donc, toujours…
…et châtaignes Soupe de châtaigne, courge butternut (ou potimarron). Crémeuse et réconfortante. Voir la recette 2. Recettes de soupes avec du fromage Soupe au parmesan Une soupe toute douce signée…
…soupe italienne savoureuse avec des petits plus Voir la recette Soupe de pois chiches à l’italienne. Soupe de pois chiches à l’italienne. Rustique et savoureuse Voir la recette Soupe de…
…juste sautées remplacer le persil par de la ciboulette ou de la coriandre D’autres recettes de soupes avec le céleri rave Soupe crémeuse de châtaignes, céleri et dés de foie…
…Dans ce cas, il se récolte de fin septembre à la mi-novembre (cela dépend beaucoup de la température externe) Il est labélisé Label Rouge (depuis 1997) et est appelé ainsi car…
…Chou carottes céleri poireaux navet courge fenouil blette cardon betterave radis topinambour endive mâche épinard panais oseille salade L’origine de la soupe potage Le concept de soupe se perd dans…
…pour des éléments italiens mais à vous ensuite d’adapter comme vous aimez. Et si vous cherchez des idées de soupe aux petits pois les voici : Soupe veloutée de petits…
…Crema di crescione alle erbe e mascarpone Soupe de fenouil au parmesan Zuppa di finocchi al parmigiano Soupe de scarole aux fruits secs Zuppa di scarola alla frutta secca…
…de parfums et de légumes, elle peut se déguster même tiède (gnocchi) froide (soupe). Tout peut se préparer à l’avance, sauf les gnocchi et bien entendu, c’est déclinable à l’infini…
Versione italiana più giù Nous plongeons encore dans la tradition italienne avec la soupe de pois chiches. A l’instar de la soupe de haricots, elle subit mille variantes de région…