Sablé breton : recette et astuces
Sablé breton Versione italiana più giù Je crois que le sablé breton a tout pour lui : une excellente base de pâte (pour tartes ou même mini tartes, crumble…) des…
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Pâte feuilletée maison (recette et photos pas à pas)
…préparer une pâte feuilletée maison. Une grande base classique française et une merveilleuse invention qui remonte au XVIIIème siècle, parfaite aussi pour des tartes salées ou sucrées, des apéritif, un…
Crème au chocolat
…encore plus que cette dernière notamment au niveau de la texture. Vous pouvez l’utiliser sur une tarte, des biscuits, des crêpes ou même la tartiner si si. Le principe est…
Gâteau fondant aux amandes et aux pistaches (sans gluten)
…bien celle de Jean Hervé en magasin bio), vous pouvez utiliser le praliné pistache maison de la tarte pistache fleur d’oranger. Dans ce cas, diminuer le sucre de 20 g…
Pâtes au pesto de basilic (recette et vidéo)
…avec des mouvements circulaires) pignons parmesan D’autres recettes avec le pesto de basilic Pâtes au pesto, haricots verts et pâtes comme en Ligurie Tarte rustique aux tomates et pesto Velouté…
Amaretti aux noisettes (sans gluten et végan)
…tarte sucrée aux épinards, ricotta et amaretti Amaretti italiens en version aux noisettes et vegan (sans oeufs et sans gluten) Imprimer la recette 5 sur 1 vote Biscuits amaretti aux…
Biscuits napolitains (ou le recyclage des restes)
…pour réaliser une tarte ou des biscuits. Délicieux biscuits napolitains pour recycler des restes de pâtisserie Imprimer la recette Biscuits napolitains fourrés cacao et griottes ou cerises Délicieux biscuits italiens…
Cookies aux cacahouètes et chocolat
…(comme une pâte à tarte). Ceci va permettre d’avoir le croustillant ne faites pas trop cuire les biscuits, ils doivent rester moelleux à coeur et continuent de cuire en refroidissant…
Desserts sans oeufs : vingt-cinq recettes
…en proposer vingt-cinq ici, elles vont des crèmes (panna cotta, flan…), aux gâteaux, tartes jusqu’aux biscuits et mignardises. Classiques ou plus originales. Vingt-cinq recettes de desserts quand on n’a plus…
Kouign amann (recette et vidéo)
…couper en tronçons de 5 cm environ. Tapisser des moules ronds ou des cercles à tarte ou à entremets (8 cm environ) de papier cuisson et poser dessus chaque morceau…
Gâteau aux amandes et aux courgettes (sans gluten)
…Monferrina) Budino de pommes de terre et pommes Tarte sucrée à la ricotta, épinards et amaretti (Erbazzone dolce) Fondant au chocolat et potimarron Moelleux au chocolat et betterave Et voilà…
Fougasse d’Aigues-Mortes, la vraie recette
…la maison. Certains d’entre vous se souviennent probablement de la tarte au sucre du Nord (quel délice), nous sommes un peu dans le même registre avec du beurre et du…