Joue de boeuf braisée au vin rouge
…vous pouvez remplacer une partie des oignons par des échalotes ou même des poireaux. On peut aussi remplacer le concentré par des tomates fraîches (4 environ) ou bien des tomates…
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Trente recettes avec les courgettes
…courgettes farcies à la mozzarella Crostinis italiens : pesto de tomates, courgettes et burrata Pesto de courgettes Verrines italiennes : poivrons, basilic et courgettes Salade tiède de courgettes Caviar de…
Hamburger de thon et pois chiches
…la texture plus moelleuse, le thon donne du goût et le côté frais et humide est apporté par le hummus et les tomates bien sûr. Parfait pour un soir de…
Pâtes aux poivrons et burrata (et une épicerie italienne à Marseille)
…un mélange de tomates rôties et de poivrons Les amandes par des pignons ou des pistaches de Sicile La burrata par de la mozzarella de bufflone Le parmesan par du…
Salade taboulé de chou-fleur et quinoa
…Voir la recette Taboulé boulgour tomates et orange Taboulé de boulgour aux tomates, orange et grenade. Une recette fraîche, colorée et vitaminée Voir la recette Salade de couscous du printemps…
Salade de pommes de terre primeurs à la tapenade verte, melon concombre
…de terre à la sicilienne Salade de pommes de terre à la sicilienne : tomates, câpres, oignons Voir la recette Salade de pommes de terre au saumon Salade de pommes…
Que faire avec des courgettes ? Plus de trente recettes de l’entrée au dessert
…des courgettes Tartinade e courgettes et noix de cajou Crème de courgettes à tartiner pour l’apéritif Voir la recette Crostinis aux couleurs de l’Italie (pesto de courgettes, pesto de tomates…
Dahl de lentilles corail aux oeufs et mon expérience avec Jow
…(recette rapide et facile) Les ingrédients du dahl de lentilles et oeuf Vous aurez besoin de : lentilles corail lait de coco sauce tomate ou tomates concassées Curry en poudre …
Focaccia verte, blanche et rouge aux couleurs d’Italie (recette et vidéo)
…La recouvrir et laisser lever une vingtaine de minutes Enfoncer délicatement les doigts. Puis, sur la rouge, mettre quelques tomates cerise, sur la blanche des tomates jaunes (ou rien) et…
Tartinade de lentilles corail au curry façon houmous
…et de la feta. Colorée, surprenante, pleine de textures et délicieuse. Voir la recette Salade de lentilles aux tomates et mozzarella Salade de lentilles aux tomates et mozzarella. Une recette…
Que faire avec de la burrata ? Douze recettes
…Avec quoi associer la burrata ? Elle est délicieuses avec : des légumes (sautés ou rôtis) ou crus en salade (notamment les tomates forcément :-), sur une pizza aux légumes…
Douze plats bon marché et faciles pour la rentrée
…la recette Oeufs dur farcis aux sardines Oeufs dur farcis aux sardines avec des tomates et poivrons rôtis Voir la recette Quiche au thon et sardines Une recette délicieuse, facile…