Salade de pommes de terre aux petits pois

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…Un délice ! Voir la recette Salade de pommes de terre à la sicilienne Salade de pommes de terre à la sicilienne : tomates, câpres, oignons Voir la recette Salade…

Caponata d’aubergines sicilienne

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…cette caponata d’aubergines sicilienne ? aubergines violettes coulis de tomates câpres olives oignon ail huile de friture huile d’olive vous pouvez ajouter du céleri (très répandu), des pignons ou des…

Tartines burrata, figues et salami

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…Claude ou bien des tomates cerises rôties au four ou bien, en saison, par des nectarines remplacer la burrata par de la ricotta fraîche de brebis ou du chèvre frais…