Gratin de pâtes aux brocolis et gorgonzola

Gratin de pâtes aux brocolis et gorgonzola

…comme une lasagne. Un régal absolu ! Voir la recette Gratin de pâtes tomates et mozzarella Gratin de pâtes tomates et mozzarella façon sorrentina. Voir la recette Croziflette au gorgonzola…

Crumble de pommes aux flocons d’avoine

Crumble de pommes aux flocons d’avoine

…des épices. Une préparation facile qui va apporter du croustillant à vos soupes, salades, tartines… Voir la recette Crumble de tomates et courgettes Crumble de tomates et courgettes ou comment…

Pâtes à l’agneau confit et aux olives

Pâtes à l’agneau confit et aux olives

…qualité, j’utilise Petti ou Mutti) huile d’olive vierge extra olives noires romarin graines de fenouil piment sel concentré de tomates La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est…

Recettes napolitaines : hommage à nonna anna

Recettes napolitaines : hommage à nonna anna

…encore dans la cuisine papotant à haut volume pour savoir si nous allions bien et si nous étions heureux. Ces montagnes de pizza (avec ou sans sauce tomates) commençaient à…

Tarte fine aux courgettes et feta

Tarte fine aux courgettes et feta

…végétariennes Tarte fine aux asperges et au Boursin Tarte fine aux champignons et gorgonzola Tarte fine aux tomates Tarte fine aux potimarron Tarte aux courgettes et feta (avec pâte feuilletée)…

Pâtes au pesto de basilic (recette et vidéo)

Pâtes au pesto de basilic (recette et vidéo)

…avec des mouvements circulaires) pignons parmesan D’autres recettes avec le pesto de basilic Pâtes au pesto, haricots verts et pâtes comme en Ligurie Tarte rustique aux tomates et pesto Velouté…

Tartines de ricotta et pesto aux petits pois

Tartines de ricotta et pesto aux petits pois

…ou des tomates confites ou des poivrons rôtis remplacer le basilic par de coriandre ou du cerfeuil ajouter des tranches fines de saucisson sec de qualité, du jambon cru, un…