Petits pots de crème au thé épicé de Noël
…vanille, amande… Je vous conseille de prendre en tous cas un bon thé épicé ou même à d’autres parfums (à faire infuser dans la crème qui fixe mieux les saveurs…
Résultats de recherche pour label/vanille
Guimauves à la violette (Marshmallow alla violetta)
…n’est pas compliqué, vous pouvez l’aromatiser à ce que vous voulez: vanille, cannelle… et c’est un bon moyen de recycler des blancs d’oeuf. La recette (excellente) est issue du livre…
Tarte 100% fraise comme chez Hugo & Victor (+ actu Des Clics et du Goût à l’Atelier Cirelli)
…d’un ingrédient. Comme le caramel, la vanille mais aussi des ingrédients de saison: fruit de la passion, fraise… Quand je vais découvrir une pâtisserie (vous avez plusieurs bonnes adresses dans…
Confiture de tomates vertes Green Zebra- Marmellata di pomodori verdi
…Garder au réfrigérateur. P.S. A la place du sel vous pouvez ajouter avant cuisson ½ gousse de vanille bien pulpeuse IMPRIMER LA RECETTE Versione italiana I pomodori verdi sono stati…
Glace au chocolat, lait concentré et coco- Gelato al cioccolato e latte condensato
…glace à la vanille, lui donne une douceur incroyable. Essayez vous verrez.J’ai hésité sur l’ajout ou pas d’oeufs puis des amies sur Facebook m’ont convaincue : ils donnent une meilleure…
Tarte 100% chocolat pour le Salon du Chocolat 2011
…100 g de crème fleurette – une pincée de mélange d’épices (cannelle, vanille, poivre, anis étoilé…) (j’ai utilise la Poudre Equinoxiale de Roellinger) (facultatif) Gelée cacao – 50 g de…
Moelleux au chocolat du Ritz
…bien sûr, ce dessert devient encore plus attrayant si vous le servez avec cette crème à l’orange ou une glace à la vanille. Moelleux chaud au chocolat (pour 8 personnes)…
Zeppole (o bignè) di San Giuseppe, beignets italiens pour la fête des pères
…d’une gousse de vanille – griottes à l’alcool (comme les griottines®) ou au sirop pour décorer 1. Préparer la crème pâtissière (mieux plusieurs heures à l’avance). Laisser infuser 10 minutes…
Le répertoire des saveurs, The Flavor Thesaurus, La grammatica dei sapori… un livre à avoir !
…comme le caviar avec le melon ou les moules et la vanille. Et combien de fois des binômes classiques qui nous ont accompagné toute la vie, nous rassurent ? Il…
Vacherin aux abricots, crème chantilly et framboises
…glace à la vanille et une de sorbet aux fruits. J’ai fait simple uniquement avec un sorbet à l’abricot (le même qu’ici), de la crème et un peu de framboises….
Pêches aux amaretti – Pesche ripiene agli amaretti
…la glace à la vanille. Conseils – Il existe plusieurs variantes (même dans d’autres régions d’Italie), je vous ai proposé la version du Piémont, la plus connue. Pour ma part,…
Comment réussir la meringue italienne ? Trucs et astuces
…11. Charlotte chocolat vanille La prochaine fois… un dessert avec la meringue italienne 😉 Bon début de semaine et bonnes vacances à ceux qui partent ! Versione italiana Eccoci all’appuntamento…