"label/vanille" - Un déjeuner de soleil

Moelleux au chocolat du Ritz

…bien sûr, ce dessert devient encore plus attrayant si vous le servez avec cette crème à l’orange ou une glace à la vanille. Moelleux chaud au chocolat (pour 8 personnes)…

Zeppole (o bignè) di San Giuseppe, beignets italiens pour la fête des pères

…d’une gousse de vanille – griottes à l’alcool (comme les griottines®) ou au sirop pour décorer 1. Préparer la crème pâtissière (mieux plusieurs heures à l’avance). Laisser infuser 10 minutes…

Le répertoire des saveurs, The Flavor Thesaurus, La grammatica dei sapori… un livre à avoir !

…comme le caviar avec le melon ou les moules et la vanille. Et combien de fois des binômes classiques qui nous ont accompagné toute la vie, nous rassurent ? Il…

Vacherin aux abricots, crème chantilly et framboises

…glace à la vanille et une de sorbet aux fruits. J’ai fait simple uniquement avec un sorbet à l’abricot (le même qu’ici), de la crème et un peu de framboises….

Pêches aux amaretti – Pesche ripiene agli amaretti

…la glace à la vanille. Conseils – Il existe plusieurs variantes (même dans d’autres régions d’Italie), je vous ai proposé la version du Piémont, la plus connue. Pour ma part,…

Comment réussir la meringue italienne ? Trucs et astuces

…11. Charlotte chocolat vanille La prochaine fois… un dessert avec la meringue italienne 😉 Bon début de semaine et bonnes vacances à ceux qui partent ! Versione italiana Eccoci all’appuntamento…

Glace au café comme un affogato al caffè

…bien tout simplement avec une glace au chocolat ou une glace à la vanille. Question de goûts personnels. Ici j’ai opté pour la mono-saveur pure 🙂 C’est la recette que…

Figues rôties au vin rouge, épices et pistaches – Fichi al vino rosso e spezie

…la vanille ou d’un sorbet au citron ou un sorbet au citron, faisselle et cédrat confit. Un dessert très rapide aussi gai qu’une chanson 🙂 Très bon weekend à tous ! P.S. J’ai…

Infusion de cacao de Marcolini, Pierre Hermé et sa collection de Noël, l’Épicerie musicale, le pain d’épices Nicolas… et autres actus gourmandes

…collection que j’ai eu la chance de goûter. Bien sûr il y ses grand classiques comme la bûche Ispahan, la bûche infiniment vanille, toutes ses déclinaisons autour du Mogador (chocolat…

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