...de la faim et des autres plats). À la maison nous en raffolons… Roulés (involtini) de viande au parmesan et au jambon Roulés de viande au parmesan et au jambon...
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Aubergines farcies de viande aux pignons
...On est au coeur des ces traditions au charme fou. Aubergines farcies de viande et pignons à la méditerranéenne Imprimer la recette Aubergines farcies de viande aux pignons Des...
Roulés de viande au jambon, fromage et sauce tomate (involtini)
Roulés de viande jambon, fromage et sauce tomate Nous revoici avec un plat profondément italien… les involtini di carne, c’est à dire des roulés ou roulades...
Pain de viande à la ricotta à l’italienne (polpettone)
Pain de viande à la ricotta à l’italienne Pain de viande italien, polpettone di carne (grosse boulette ;-). Je vous propose aujourd’hui une nouvelle version italienne : pain...
Boulettes de viande comme à Venise
...Boulettes de viande tomates et mozzarella Boulettes de poulet rôti sauce sicilienne Boulettes de viande au citron confit Boulettes de viande à l’ail et au basilic Boulettes de...
Aubergines farcies de viande à la turque (Karniyarik)
Aubergines farcies de viande à la turque (Karniyarik) Les aubergines farcies on aime à toutes les sauces surtout en cette période et cela sent si bons les plats...
Koresh (cocotte de viande aux aubergines)
...! Ragoût de viande aux aubergines (Koresh persan) Koresh bademjan, cocotte de ragoût de viande aux aubergines et aux épices (pour 8 personnes) 800 g de viande...
Pain de viande farci à l’italienne (recette et vidéo)
Polpettone, la recette et la vidéo du pain de viande farci à l’italienne Le polpettone est tout de suite sympathique. Un pain de viande ultra gourmand, simple et...
Boulettes de viande à l’asiatique (cuites au four)
Boulettes de viande à l’asiatique (cuites au four) Ces boulettes de viande à la sauce asiatique (à base de sauce soja, sucrée salée) sont un régal qui...
Aubergines farcies de viande à l’italienne
Aubergines farcies de viande à l’italienne Ces aubergines farcies à la viande à l’italienne (mais je pourrais dire aux saveurs du soleil du Sud et du Moyen-Orient ;...