Filet de porc au vin rouge, raisin et grenade
…surtout à la viande. Ce plat à base de filet mignon est un plat de fin d’automne avec le vin rouge corsé, le raisin d’après les vendanges et enfin les…
Résultats de recherche pour label/vin rouge
Risotto rose pour la chaîne rose
…risotto rouge ou plutôt rose grâce à l’ajout de vin rouge à la place du vin blanc. Un grand calssique est le risotto au Barolo, un vin rouge luxueux, de…
Sangria (cocktail)
…goût de celui-ci et faire diffuser toutes les autres saveurs. Variantes : remplacez le vin rouge par du vin blanc ou rosé pour une Sangria blanche ou rosée. Préparez une…
Focaccia verte, blanche et rouge aux couleurs d’Italie (recette et vidéo)
…votes Focaccia aux couleurs d’Italie : vert, blanc et rouge Une focaccia super facile pour les nuls (sans pétrissage) aux trois couleurs : vert, blanc et rouge comme le drapeau…
Curry végétarien à la banane
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
Taralli, biscuits salés italiens (recette et vidéo)
…les biscuits à coeur. Variantes : vous pouvez remplacer l’eau par du vin blanc ou même du vin rouge comme dans ces taralli au vin rouge vous pouvez utilisez de…
Roulés de viande au parmesan et au jambon de Parme
…utiliser du vin blanc plus neutre avec juste un peu d’acidité qui contrebalance la farce, le vin rouge apporte encore une autre saveur que je ne recherche pas ici. Mais…
Mini cakes aux olives et au vin blanc
…avec une touche méditerranéenne: l’huile d’olive et le vin blanc qui viennent substituer le beurre et le lait. En particulier, je trouve que le vin blanc dans les cakes salés…
Escalopes de poulet au Marsala comme en Italie
…des invités. Un plat référence de la cuisine italienne. Principe de cuisson des escalopes au vin Le principe est celui de la viande avec une sauce au vin (grand repère…
Chou rouge sauté aux pommes
…prochaine avec un plat de Noël… un peu nordique. Chou rouge sauté aux pommes Chou rouge sauté aux pommes, myrtilles et cranberries (pour 4 personnes) Préparation : 10 min Cuisson…
Réussir le risotto : quatre astuces et recette de base
…beurre reste plus délicat et s’imprègne mieux des saveurs), du vin rouge comme dans ce risotto au comté et au vin rouge mais aussi du champagne, du crémant, du cidre…
Gigot d’agneau de sept heures ou à la cuillère
…le romarin et surtout l’ail (indispensable). Vous pouvez utiliser du vin blanc (plus classique) mais aussi du vin rouge léger, ça marche bien. Et pour ne pas me casser la…