Calissons aux cerises et fleur d’oranger
…bonbons 😉 Je me suis retrouvée donc dans ma petite cuisine avec ces fruits un peu partout, à perte de vue même. J’ai un faible pour les fruits rouges, moelleux,…
Résultats de recherche pour label/vin rouge
Salade de mâche, pomme et noix de cajou – Insalata tutta verde agli anacardi
…est né car au nouvel an j’ai préparé (une fois n’est pas coutume) un menu d’inspiration Thaï à base de poisson, pour changer (avec cette soupe de curry rouge aux…
Imbriulata, pain sicilien à la saucisse et aux olives
…dénoyautées (dans l’idéal siciliennes) – 1 oignon rouge – graines de fenouil, sel et poivre du moulin 1. Préparer le pain. Mélanger la levure dans un verre avec 50 g…
Tarte au chocolat, framboises et maïs de Pierre Hermé
…fruits rouges), le mariage adoré fruit rouge-chocolat (que vous retrouvez aussi dans ces macarons chocolat framboise) et le croquant du chocolat pur au-dessus. Ce gâteau est intense, fort et presque pas…
Poulet rôti à haute ou basse température : les règles d’or
…les 15 minutes). 6. le poulet est cuit quand en piquant dans l’articulation le jus est clair (pas rouge) 7. faites reposer le poulet 5-10 minutes dans le four avant…
Limonade à la rhubarbe et estragon – Limonata al rabarbaro
…g (ml) d’eau de source (si on aime, pétillante) – 1 branche de rhubarbe bien rouge coupée en morceaux (100 g environ) – 50 g (ml) de jus de citron…
Crumble rhubarbe, flocons d’avoine et romarin
…de maïs aux fruits rouges ou le streusel figues et framboises (sans gluten), j’ai voulu tester celui aux flocons d’avoine, qui donnent toujours une touche en plus. J’ai remplacé une…
Salade de poulet rôti à l’italienne – Insalata di pollo arrosto
…de salades mélangées (frisée, trévise, laitue verte et rouge, romaine…) – 100 g de pousses d’épinards – 150 g de haricots verts – 1 cs bombée de câpres sous sel…
Eton mess à la rhubarbe
…(et oui encore elle et ce n’est pas fini, enfin, presque ;-). Bon il y a quand même un fil rouge puisque la rhubarbe est un ingrédient très utilisé dans…
Polpette (boulettes) de poulet rôti et sauce sicilienne
Versione italiana più giù Décidément cette semaine semble destinée à être rouge ;-). En plus avec un plat de recyclage qui s’est avéré magique et très très savoureux….
Muffins tomates mozzarella et basilic
…de son charme, n’est-ce pas ? L’idée de ce muffin tout rouge me vient d’un prof. de pâtisserie (le même qui m’a donné la fameuse et délicieuse tarte aux oignons…
Vacherin aux abricots, crème chantilly et framboises
…condition d’utiliser de la crème avec au moins 30% de matière grasse (fleurette, la rouge 😉 et de l’utiliser bien froide. Vous pouvez la garder au réfrigérateur, bien couverte, quelques…