"label/yaourt" - Un déjeuner de soleil

Cake au caviar d’aubergines et comté- Cake al caviale di melanzane e comté

…bio) – 3 càc de baking powder (levure chimique) 8 g environ – 3 oeufs entiers – 120 g de lait fermenté ou de yaourt ou de lait – 80…

Parfait glacé à l’huile d’olive, pêches et framboises- Semifreddo all’olio d’oliva

…fruits qui l’accompagnent. Tout comme dans le sorbet au yaourt, l’huile d’olive a un charme fou. De plus, le côté fruité et le contraste froid-tiède ne vous laisseront pas indifférents….

Sorbet griottes et fromage blanc – Sorbetto alle amarene e yogurt

…de griottes dénoyautées (et surgelées 😉 – 100 g de fromage blanc (ou yaourt nature brassé) – 200 g d’eau de source – 150 g de sucre – 20 g…

Muffins tomates mozzarella et basilic

…de mozzarella + 20 g – 8 cl d’huile d’olive vierge extra – 8 cl de lait ou de lait fermenté ou de yaourt – 2 oeufs entiers (100 g)…

Tiramisù classique au café et… ricotta

…tiramisù aux fraises tiramisù au caramel de café faux tiramisù yaourt, pêches et amaretti ou le tiramisù mousseux aux prunes tiramisù aux speculoos Le tiramisù met forcément de bonne humeur…

Gaspacho de laitue et tomates – Gazpacho di lattuga e pomodori

…soupe aux aubergines et poire ou une soupe de concombre, yaourt et raisin ou bien aux poivrons jaunes. Très bon weekend à tous ! P.S. Je fais une petite pause…

Granola aux trois chocolats, sirop d’érable et cerises séchées (+ gagnez des entrées pour une soirée avec Les Deux Siciles)

…De mon côté, j’aime leur croustillant, le fait qu’elles changent de texture dans le lait ou le yaourt et bien sûr j’aime aussi les petites surprises fruitées ou chocolatées dedans….