Carrés au citron (lemon bars) à tomber !

Carrés au citron (lemon bars) à tomber !

…par de l’huile essentielle de cardamome (en divisant par deux la quantité) la crème par un yaourt type grec (mais la texture sera un peu différente) Imprimer la recette 5…

Chou rouge et betterave fermentés

Chou rouge et betterave fermentés

…avec des légumes en saumure, du yaourt. Les ferments contenus dans les légumes comme le chou ou la betterave vont transformer les glucides en acide lactique (d’où l’acidité). Ceci va…

Légumes farcis d’été : vingt recettes

Légumes farcis d’été : vingt recettes

…réussir la farce. Voir la recette Aubergines farcies à la feta et yaourt Aubergines rôties et farcies à la turque, une recette ultra simple et délicieuse Voir la recette Aubergines…

Pizza citron, burrata et anchois

Pizza citron, burrata et anchois

…magazine australien qui n’est plus snif. La recette était réalisée avec du pain plat au yaourt (je devrais essayer) et quand j’ai vu les ingrédients, immédiatement un déclic gustatif s’est…

Aubergines rôties

Aubergines rôties

…du fromage ou du yaourt nature. Notes Conseils : Conservation : elles sont meilleures une ou deux heures près la cuisson mais vous pouvez les déguster jusqu’à 5 à 6…

Sauce caramel beurre salé

Sauce caramel beurre salé

…tout simple à faire, ça se conserve et avec lui c’est le festival sur des crêpes, une glace à la vanille ou une glace au yaourt, des gâteaux… Une sauce au…

Meringues vegan parfumées au yuzu

Meringues vegan parfumées au yuzu

…beaucoup les associer par petites touches à quelques chose d’acidulé et frais comme du yaourt, de la chantilly parfumée, une salade de fruits, une crème au citron ou au fruit…

Pâte ou purée de noisettes maison

Pâte ou purée de noisettes maison

…1 càs pour 4 personnes), un houmous, une béchamel, une crème pâtissière, dans une sauce au yaourt et sésame (en remplaçant le sésame) pour accompagner des boulettes. Ou simplement sur…