Risotto au cabécou, prosciutto di Parma et confiture de tomates (et une soirée avec Lagostina) PartagezTweetezÉpingle
“Faux” arancini aux asperges et scamorza plus quelques secrets sur les vrais arancini siciliens PartagezTweetezÉpingle
Challenge Comté: interview de Frédéric Royer, conseils de conservation, dégustation et deux recettes découvertes PartagezTweetezÉpingle
Poulet rôti, purée de chou-fleur à l’orange et Fontina et astuces pour réussir votre rôti PartagezTweetezÉpingle
Biscuits au gorgonzola, compote de poires à la sauge et autres suggestions apéritives PartagezTweetezÉpingle
Frittelle di zucca con scamorza affumicata (bonbons frits de potiron et scamorza fumée) PartagezTweetezÉpingle
Salade de potimarron, Comté et clémentine (insalata di zucca, Comté e clementine) PartagezTweetezÉpingle
