Sorbet pistache Versione italiana più giù Déguster une cuillère de ce sorbet à la pistache c’est partir en Sicile, s’asseoir sur une terrasse qui donne sur le bleu infini de la...
griottes
Mousse de gianduia aux noisettes et griottes
Versione italiana più giù Une note sucrée, très douce et un peu contrastée pleine de trésors du Piémont. En Italie, le Piémont est un peu le règne du chocolat, du gianduja et des noisettes (la...
Zeppole (o bignè) di San Giuseppe, beignets italiens pour la...
Versione italiana più giù Le zeppole di San Giuseppe (version napolitaine) ou les bignè di San Giuseppe (version romaine) font partie de ma culture, de ces gâteaux de fête que mes tantes préparent ou...
Pastine di mandorle alle amarene – Biscuits moelleux...
Versione italiana più giù Ma passion pour les amandes, la pâte d’amande, le lait d’amande…ne vous est pas étrangère. L’amande est très liée à la pâtisserie italienne mais...
Bocconotti, petits gâteaux calabrais (street food italien)
Versione italiana più giù Certains noms italiens de mets sont vraiments amusants. Bocconotti signifie petites bouchées (bocca : bouche) un nom adorable qui donne envie de croquer dedans. Je...
Sorbet griottes et fromage blanc – Sorbetto alle amarene e...
Versione italiana più giù Coucou ! Je devrais être en train de me promener au soleil et dans un parc…or je suis en train de travailler… Du coup j’ai pensé venir vous...
Crostata ricotta e visciole (tarte à la ricotta et griottes...
Versione italiana più giù J’espère que vous allez bien et que vous avez passé un bon wek-end, ensoleillé et doux :-). Aujourd’hui je vous présente une tarte traditionnelle de...
Succès noisettes au chocolat et griottes pour la fête des mères
Versione italiana più giù Le succès…entremets délicieux, de fête, d’une simplicité inouie et parfait pour recycler des blancs d’oeufs. Et bien sûr, idéal pour la fête des mères. A...
Entremets Vandick
Versione italiana più giù Voici un gâteau festif (nous sommes dimanche non?) pour retrouver notre cher chocolat. C’est un des dessert préférés de toute la famille, les amis…finalement...
Le rouge et le noir: tarte griottes chocolat
Versione italiana più giù Enfin, un peu de chocolat! Après un menu de Pâques italien, revenons vers la fleur de la pâtisserie française: les tartes. J’ai un faible pour ce genre de dessert...