sans oeufs

Asperges rôties au parmesan (alla parmigiana) comme en Émilie-Romagne

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Seiches à la sauce tomate toscane (seppie in zimino)

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Panna cotta au citron, fraises et huile d’olive

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Dorade rôtie aux légumes du printemps

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Panna cotta au chocolat au lait

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Tuiles au parmesan ou au pecorino

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Baklava aux amandes, aux noix et à la rose

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Sorbet d’Orient aux agrumes et fleur d’oranger

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Kebab de kefta (boulettes) au boeuf et crevettes

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Salade turque aux oignons et féta

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Pizza aux pommes de terre comme à Rome

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Terrine de mousses aux trois fromages

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