Spaghetti de courgettes crues en salade aux parfums asiatiques prête en quelques minutes et même végan ;-). L'illusion des spaghetti.... tout verts et végétaux, une texture super agréable, une belle...
sauce soja
Boulettes de boeuf à la thaïe
Elles ont un charme fou avec cette sauce si parfumée. Moelleuses et savoureuses avec ce petit riz à côté on est tout de suite loin dans l'air humide et tropical, le vert et la lumière de là-bas...
Rôti de porc braisé à la chinoise
Simple, ultra parfumé, voire bien gourmand et évasion garantie avec ce rôti de porc braisé à la chinoise (d'inspiration hein... avec la sauce soja, le sucre et les épices). C'est une recette...
Porc au caramel à la chinoise
J’aime beaucoup le porc caramélisé à la chinoise mais j’ai mis du temps à trouver les proportions qui me convenaient, notamment pour la texture. Voici donc mon dernier essai concluant qui...
Boeuf aux oignons à la chinoise
Aujourd’hui on mange chinois mais avec un plat très simple, avec peu d’ingrédients et à la saveur finalement familière : le boeuf sauté aux oignons. Un mets que nous aimons beaucoup, du quotidien...
Brochettes de poulet à l’asiatique
Brochettes de poulet à l’asiatique (crédits : A. Jeannette/Digimiam) Après les hamburgers à l’asiatique, les boulettes de viande à l’asiatique, aujourd’hui je vous propose des...
Boulettes de viande à l’asiatique (cuites au four)
Boulettes de viande à l’asiatique (cuites au four) Ces boulettes de viande à la sauce asiatique (à base de sauce soja, sucrée salée) sont un régal qui se laisse dévorer très facilement. Il...
Mini hamburgers à l’asiatique
Mini hamburgers à l’asiatique Ces mini hamburgers à l’asiatique (oui je sais cela fait un peu vague géographiquement mais je vous indique tout 😉 font partie un de nos derniers coups de...
Mousse au chocolat blanc sans oeufs
Mousse au chocolat blanc sans oeufs Il existe tellement de recettes de mousse au chocolat, toutes toujours intrigantes… Aujourd’hui je vous présente une mousse au chocolat blanc sans...
Poulet sauté aux poivrons et aux noix de cajou à la thaïlandaise
Poulet thaï aux poivrons et aux noix de cajou Ce poulet thaï aux poivrons et noix de cajou est un régal incroyable. C’est parfumé, frais, croquant, gourmand mais surtout très facile et rapide à...