Curry végétarien à la banane
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
Résultats de recherche pour label/entrée
Noël italien: chapon de pintade à l’orange et aux cèpes
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
Les sept différences entre un repas italien et un repas français
…d’une crème (dolce al cucchiaio), d’un entremets, d’une tarte, d’une glace, d’un gâteau… Structure du repas en France Entrée, plat et dessert au menu Entrée ou hors d’oeuvre (chaud ou…
Tomates rôties, yaourt à l’ail et olives
Tomates rôties sur lit de yaourt à l’ail aux herbes et aux olives. Une entrée légère et facile. Tomates rôties sur un lit de yaourt à l’ail rôti et des…
Asperges blanches, jaune d’oeuf mariné et pesto
…peu plus. D’autres recettes d’entrées simples avec des asperges Tartine au fromage frais, asperges et fraises Une tartine facile, fraîche et étonnante à servir en entrée ou comme repas léger….
Tartare de saumon aux framboises
…à la pomme verte et à la grenade mais aujourd’hui nous sommes plus rouges (et un peu verts aussi avec du basilic). Une entrée ou un plat légers, élégants et…
Trente recettes faciles à faire à l’avance : entrée, plat et dessert
…recette délicieuse, facile et du placard pour ensoleiller vos repas (en entrée ou plat principal) Voir la recette Quiche ou tarte aux oignons, épinards et Reblochon Une quiche 100% maison,…
Que faire avec des courgettes ? Plus de trente recettes de l’entrée au dessert
…au dessert (si si). Et vous, vous avez des recettes fétiches avec les courgettes ? Recettes avec les courgettes : apéritif, entrées, soupes, pâtes, plats, desserts Apéritif et entrées avec…
Poivrons verts confits et feta
Poivrons verts confits et feta. Une entrée simple et magnifique. Aller à la recette Poivrons verts confits et feta. Une entrée super simple, avec ces poivrons fondants et doux. Les…
Gnocchi violets au gorgonzola et pommes
…Donc ne faites pas comme chez les italiens, qui servent les gnocchi après une belle entrée et avant un bon plat de viande…mangez-les plus en solitude, on les apprécie plus…
Frittata aux artichauts, Lardo de Colonnata et ricotta
…di Colonnata (il jouit du label d’origine IGP). C’est un lard blanc, travaillé selon une très ancienne méthode probablement qui date du temps des romains. Très pur et fin, il…
Volailles de fête : comment les choisir et les cuisiner
…volatiles ! QUELLES VOLAILLES CHOISIR ET COMMENT LES CUISINER CONSEILS GÉNÉRAUX POUR LES CHOISIR ET LES PRÉPARER Qualité Choisissez toujours la qualité : Label rouge, AOC (comme celui de Bresse…