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Régimes & occasions

Les recettes d’Un déjeuner de soleil peuvent s’adapter à différents types de régimes.

La mythique pastiera napoletana, typique de Pâques

La mythique pastiera napoletana, typique de Pâques

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Granité aux framboises et champagne (ou prosecco)

Granité aux framboises et champagne (ou prosecco)

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Mousse de gianduia aux noisettes et griottes

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Taboulé de boulgour de petit épeautre au pamplemousse

Taboulé de boulgour de petit épeautre au pamplemousse

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Pastine di mandorle alle amarene – Biscuits moelleux siciliens aux griottes

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Fiadone corse au brocciu et citron

Fiadone corse au brocciu et citron

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Financiers châtaigne et orange (sans gluten)

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Tempura de patate douce (sans oeufs et sans gluten)

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Involtini de chou et pomme de terre avec fondue de Fontina

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Sel aromatisé au citron et citronnelle

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Fausses frites au curry rouge

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Chiacchiere ou frappe (bugnes italiennes)

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