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Régimes & occasions

Les recettes d’Un déjeuner de soleil peuvent s’adapter à différents types de régimes.

Pots de crème au chocolat blanc

Pots de crème au chocolat blanc

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Fête des mères: quelques recettes de gâteaux et desserts

Fête des mères: quelques recettes de gâteaux et desserts

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Tortino de pommes de terre, chipirons et pesto d’olives

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Sorbet faisselle, citron, limoncello et cédrat confit

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Eton mess à la rhubarbe

Eton mess à la rhubarbe

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Salade de poulet rôti à l’italienne – Insalata di pollo arrosto

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Verrine fruit de la passion, fraise et rhubarbe (inspiration Hermé)

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Curd au fruit de la passion (un peu plus léger)

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Limonade à la rhubarbe et estragon – Limonata al rabarbaro

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Minestrone au pesto et pâtes (typique de la Ligurie)

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Velouté d’asperges, fèves, citron et estragon

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Tortelli (ravioli) aux petits pois et saumon fumé

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