Noël en Italie: Pan Pepato de l’Ombrie
…est ici) il s’agit d’un gâteau typique italien très ancien que l’on sert à Noël. Ainsi que je vous avais raconté, souvent les premiers gâteaux italiens étaient des pains enrichis…
Résultats de recherche pour label/Italie
Poivrons rôtis et marinés comme en Italie – Peperoni arrosto marinati
Poivrons rôtis Versione italiana più giù Les poivrons rôtis et marinés (i peperoni arrosto marinati) sont des grands amis en famille et un classique incontournable en Italie. Très souvent présents…
Casunzìei ampezzani : ravioli de betterave, ricotta et pavot typiques de Cortina d’Ampezzo, en Italie
Ravioli betterave, ricotta et pavot Versione italiana più giù Petit voyage au Nord Nord de l’Italie au milieu des montagnes Dolomites, en Vénitie, avec des ravioli vraiment spéciaux, délicats et…
Le guanciale (infos pratiques, adresses et recettes)
…l’Italie et pas de toute l’Italie, comme j’ai pu lire. D’ailleurs il était moins facile à trouver au Nord (mais désormais c’est plus simple) puisqu’il ne fait pas partie de…
Qui a gagné mon livre et le panier gourmand ?
Un déjeuner de soleil en Italie Bonjour à tous ! Me revoici pour vous annoncer les noms des gagnants de mon livre… Tout d’abord un immense merci pour votre participation…
Pizza au jambon de Parme et aux figues comme en Italie
Pizza prosciutto e fichi Il y a une expression en italien que j’adore : ‘mica pizza e fichi‘ (ce n’est pas de la pizza et des figues) pour dire que…
Salade de fenouil et d’oranges comme en Italie
Salade fenouil orange Cette salade de fenouil et orange, typique du Sud de l’Italie, notamment de la Sicile mais aussi dans d’autres régions comme la Campanie, est une de mes…
Pasta con la mollica (pâtes à la chapelure comme au sud de l’Italie)
…(italien, me direz-vous) par excellence. Des pâtes légères, minute, improvisées avec trois fois rien mais avec beaucoup d’amour, d’imagination et de goût ! Et oui car c’est le pain (bonne…
Pâtes aux asperges comme en Italie
Pâtes aux asperges comme en Italie Ces pâtes aux asperges toutes simples, fraîches, savoureuses et très italiennes (des petits détails qui changent tout) font partie de mon quotidien. Une de…
Roulés d’aubergines à l’italienne (et une bonne adresse épicerie à Marseille)
…sembler italien mais ne l’est pas du tout) et le choix d’un produit vraiment italien, de qualité, au grand savoir-faire. Roulés d’aubergines à l’italienne et bonne adresse épicerie à Marseille…
Salade de riz à l’italienne
…olives. Recette italienne D’autres recettes d’été avec le riz ou les pâtes ou blé à l’italienne Tomates farcies au riz Une recette italienne végétarienne, facile et savoureuse Voir la recette…
Risotto aux cèpes (recette et vidéo)
…la recette 5 sur 3 votes Risotto aux cèpes comme en Italie La recette italienne végétarienne du risotto aux cèpes, facile, rapide et délicieuse avec en plus la vidéo pas…