Tomates mozzarella ou l’insalata caprese

Tomates mozzarella ou l’insalata caprese

Salade caprese, la vraie salade tomate mozza italienne Aller à la recette Salade tomates mozzarella, la vraie salade caprese italienne. Essentielle, fraîche, avec ses trois couleurs et très peu d’ingrédients….

Saucisses aux lentilles

Saucisses aux lentilles

…minutes voire les ajouter en morceaux vers la fin de la cuisson des lentilles. Un plat commun à l’Italie et à la France 🙂 Je vous explique aussi plus bas…

Filet de bar aux amandes, sauce à l’orange

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…Salade italienne de pommes de terre au vin blanc (vidéo) Salade italienne de pommes de terre au vin blanc comme en Émilie Romagne. Une recette facile, légère avec la vidéo…

Gratin de polenta au fromage et N’duja

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…typique de la Calabre (chez l’épicier italien ou en ligne) ou, à défaut des mini dés de chorizo spianata en tranches fines (chez l’épicier italien ou en grande surface) sel…

Pâtes au pesto de basilic (recette et vidéo)

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La recette italienne et la vidéo des pâtes au pesto de basilic. Facile, rapide et parfumée. Un immense classique italien, une de mes recettes fétiche italiennes qui ne me quittera…

Parmigiana d’aubergines (recette et vidéo)

Parmigiana d’aubergines (recette et vidéo)

…Imprimer la recette 5 sur 15 votes Parmigiana d’aubergine comme en Italie La véritable recette italienne de ce gratin d’aubergines délicieux ! Et la vidéo pas à pas pour la…

Minestrone aux pois chiches et crozets

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Recette de minestrone aux pois chiches recette typique italienne Il accompagne la vie de tous les italiens depuis l’enfance, le plat sain, réconfortant, d’antan que la nonna ou la mamma…

Panna cotta au café et son caramel

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Panna cotta au café et son caramel Essentielle, onctueuse avec ce parfum subtil de café des petits matins en Italie, la panna cotta au café est un dessert simple, incontournable,…