Gâteau au chocolat, ganache express et neuf ans de Un déjeuner de soleil Voici un dessert chocolat ultra facile et gourmand (presque nonchalant) parfait pour Pâques mais aussi à n’importe…
…della pasticceria, la chimica del bignè. Et voilà vous savez tout maintenant et pourrez briller lors des soirées entre amis. À la prochaine avec des recettes de Pâques !…
…prêt en une demie-heure. Bonne nouvelle non ? Surtout si on s’y prend au dernier moment pour le repas de Pâques. C’est ensoleillé (ah les olives et le Sud !),…
Réussir l’oeuf poché : trois astuces Aujourd’hui petit retour aux bases… avec l’oeuf ! En même temps Pâques approche n’est-ce pas ? Je vous propose trois astuces toutes simples pour…
…au coeur d’une simple soupe bien parfumée (oui je sais la menthe est la meilleure amie du petit pois ;-). Une entrée facile parfaite pour Pâques. Le fait de garnir…
…ou bien à Pâques. Et c’est aussi les premières lasagne que j’ai connues puisque un plat phare de ma nonna napolitaine, qu’encore aujourd’hui, à 89 ans, elle cuisine quand elle…
…l’idée de créer la Colomba pour la période de Pâques). Le succès fut immédiat en Italie puis hors frontières. Tous les italiens, toutes générations confondues connaissent et ont dégusté le…
…d’olive et fève tonka Chocolate babka all’olio d’oliva e fava tonka Cinnamon rolls au mascarpone Cinnamon rolls al mascarpone Colomba de Pâques (version facile) Colomba (versione facile) Crackers rapides au…
…Cantucci al mandarino candito Cassata sicilienne Cassata siciliana Colomba de Pâques (version facile) Colomba (versione facile) Crème de nougat un peu sicilien Crema di torrone un po’ siciliano Cremolato (granité)…
…nique de Pâques (les beaux jours arrivent!) ou pour remplacer un sandwich. Je vous livre ici ma version salée avec des olives, des anchois et des pistaches. Le mieux serait…
Versione italiana più giù Enfin, un peu de chocolat! Après un menu de Pâques italien, revenons vers la fleur de la pâtisserie française: les tartes. J’ai un faible pour ce…
Versione italiana più giù Une petite recette facile et gourmande pour l’apéritif. Juste une excuse pour vous souhaiter de très joyeuses Pâques. Voilà un grand classique de la ‘pâtisserie salée‘…