Sorbet abricot, sablés au thé matcha- Sorbetto alle albicocche, sablés al tè matcha
…la cérémonie du thé ou en cuisine japonaise. On en trouve dans des épiceries fines ou sur le net. En effet, quand je suis arrivée à Paris, il y a…
Résultats de recherche pour label/Paris
Cake au caviar d’aubergines et comté- Cake al caviale di melanzane e comté
Versione italiana più giù Comme promis voici une recette d’été (heu elle va très bien aussi pour ces jours de pluie et de ciel gris à Paris) que j’ai eu…
Frozen yogurt à l’huile d’olive et souvenir d’une soirée avec Alba Pezone et Carapelli
…par le Chef pâtissier Fabrice Lecleir du restaurant Le V à Paris, elle cache en son coeur l’or de la Méditerranée : l’huile d’olive. J’ai juste modifié les proportions. L’huile…
Salade de melon, cerises et mozzarella affumicata
…libre pour aller découvrir des nouvelles épiceries italiennes à Paris (vous avez la liste mise à jour ICI). En particulier je suis allée à l’épicerie-restaurant Simone e Nicola (92, rue…
Bruxelles et le superbe Salon du blog culinaire belge
…y a eu des Chefs, comme Julien Duboué (ci-dessus) de l’Afaria à Paris qui a préparé des plats à bases des délicieuses volailles de St Sever ou e Chef Yves…
Soupe tiède de lentilles, orge, épeautre et moules- Zuppa tiepida mare e monti
…dans ce billet), grâce à Pascale, j’ai découvert RAP (15, rue Rodier, Paris 9ème). Une vraie épicerie (toute nouvelle) aux parfums d’Italie avec surtout beaucoup de produits du placard de…
Mon carnet de recettes de Gwyneth Paltrow, Calissons et autres lectures gourmandes- Ultime letture golose
…que dès que l’on a la base, l’éclair est déclinable à l’infini. Vous y trouverez les grands classiques, les dérivés (comme les Salambô, la religieuse, le Paris-Brest) mais aussi de…
Carpaccio de tomates anciennes, pecorino et balsamique
…des épiceries italiennes à Paris, où trouvez certains de ces fromages 🙂 Le vinaigre balsamique tradizionale ne se présente plus, à base de moût de raisin, affiné dans des greniers,…
Pici sauce poivrons verts et guanciale- Pici con il sugo di mio padre
…😉 en ramène toujours à Paris (c’est aussi une de ses bonnes raisons pour voyager en train :-). Pour revenir à la sauce, c’est un peu arlequin en habit de…
Pie aux fraises et pomme verte – Pie di fragole e mela verde
…avons la chance ici en France d’en avoir jusqu’en octobre…le discours n’est pas le même pour tous les légumes, surtout à Paris, mais passons ;-)) Je me suis inspirée d’une…
Brioche à la crème et pépites de chocolat – Brioscine alla crema e cioccolato
…souviens que je la dégustais encore chaude dans la rue avant d’arriver à la maison. J’avoue que Rome n’est pas connue pour ses brioches (elles sont bien meilleures à Paris)…
Gagnez mon livre Un déjeuner de soleil en Italie – Potete vincere il mio libro!
…(dans les deux cas sans problèmes de stocks). Il devrait d’ailleurs bientôt se vendre aussi à la Librairie Gourmande à Paris, sur le site Fnac et probablement dans d’autres endroits. Je…