Sorbet litchi façon Ispahan

Sorbet litchi façon Ispahan

Sorbet aux litchi, soupçon de framboise et de rose inspiré de l’Ispahan de Pierre Hermé Aller à la recette Sorbet aux litchi façon Ispahan : avec un soupçon de framboise…

Tarte craquante au caramel, chocolat au lait et noix

Tarte craquante au caramel, chocolat au lait et noix

…gourmande et deux ingrédients irrésistibles par excellence: le caramel et le chocolat. Inspirée par une version de Pierre Hermé aux cacahouètes (Mercotte nous l’avais proposée), issue du Larousse du Chocolat….