…rimasta affascinata dallo sciroppo d’acero. Quest’oro dolce, caldo e dal gusto profondo (quasi di noci) che viene da un albero. Miracoli della natura. Torta golosa (soprattutto se ricoperta di sciroppo…
…(elle sèchera et aura plus de goût). Faire tiédir et mélanger au sucre glace. Fouetter les blancs en neige ferme en ajoutant en deux fois le sucre semoule. Incorporer délicatement…
…absolument sublime, fort et délicat en même temps avec un goût profond de chocolat exalté par la petite touche de café. Dense, il est idéal avec un petit café justement….
…mains et le savoir faire ne s’inventent pas), et j’ai modifié un peu les sucres…mais le résultat reste très proche des leurs et est surtout délicieux. Le secret du speculoos…
…E’ assolutamente delizioso, delicato, morbido ma con il retrogusto piccante del curry… Ho ancora l’acquolina. Vellutata di topinambours al latte di cocco e curry rosso (per 4 persone) – 500…
Versione italiana più giù L’idée d’origine était de vous présenter un plat très français et de bistrot…plus exactement un potage classique, velouté et délicieux qui pour moi symbolise la France…
…una ganache forte ma anche leggera ai lamponi e cioccolato (esiste anche la versione con il frutto della passione) e infine il croccante del cioccolato allo stato puro. Un dolce…
…viene fuori una piccola delizia croccante (grazie anche alla pastella di acqua e farina). Mi piace tutto di queste frittatine: il procedimento, la forma, il gusto, l’idea che siano nate…
Versione italiana più giù Aujourd’hui un dessert très anglais, un des plus frais et des plus aimés…souvenir de mon premier voyage en Angleterre. Délicieux, décoiffé 😉 et traditionnel comme le…
…po’ di rosmarino sempre per via delle mie fisse verdi 😉 ci voleva il sorbetto evolutivo. Quello che coniuga la tradizione italiana e l’erba tra le più amate al mondo…
…gentilissima e disponibile). Insomma oggi volevo condividere con voi qualche piccola scoperta sulla fabbricazione della pasta. A proposito della pasta secca in generale. Ne parlavo con un’amica tempo fa :…
…brillanti e sodi. 5. Incorporare la polpa d’anguria a 2/3 della meringa (conservare il resto per altri usi) e infine incorporare delicatamente la panna con movimenti circolari dal basso verso…