Bonne année 2013 ! Et best of 2012 ;-)

Bonne année 2013 ! Et best of 2012 ;-)

…sereno, gioioso e luminoso possibile. E son felice di ricominciarne un altro nuovo qui in vostra compagnia. Come sempre ecco qualche ricetta simbolo del 2012 anche se non mi piace…

Ravioli ricotta et épinards au beurre de sauge

Ravioli ricotta et épinards au beurre de sauge

délicats). Délicats assez légers (d’ailleurs on les appelle di magro, de maigre, car dégustés souvent la veille de Noël ou le vendredi ou pendant la période du carême), ils sont…

Crème de calisson maison

Crème de calisson maison

…prend plusieurs jours). Le résultat est une crème au goût d’amande mais rendue délicate et parfumée par les fruits confits, la fleur d’oranger… Un délice à s’offrir ou à offrir. …

Pots de crème mangue yaourt (sans oeufs)

Pots de crème mangue yaourt (sans oeufs)

…blog Alter Gusto (créatif et inspirant) qui a son tour l’a découvert sur un blog de cuisine indienne (en anglais et très intéressant) Bong Mom’s Cookbook avec plusieurs versions. J’ai…

Pâte d’amande à la crème de marrons

Pâte d’amande à la crème de marrons

…pas pensé à la crème de marrons… La belle idée vient de mon amie Carole du blog Alter Gusto, j’ai juste adapté légèrement les quantités selon mes ingrédients. Vous trouverez…