…champignons bruns beurre ail parmesan fraîchement râpé sel poivre La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous pouvez la sauvegarder ou l’imprimer Champignons…
…dans cet ordre : pois chiches, betterave, ail, pâte de sésame, citron et huile. Donc d’abord les morceaux les plus gros et solides et en dernier les plus fluides. Si…
…plus bas, encadrée pâte feuilletée à la margarine (de qualité) ou à l’huile purée de courge lentilles cuites châtaignes cuites poireaux chou frisé (facultatif mais c’est meilleur avec) ail zaatar,…
…saumon fumé (ou truite) fromage à tartiner (ou crème fraîche épaisse) yaourt nature grec ou skyr moutarde aneth citron sel poivre ail La recette détaillée, avec les astuces et les…
…Comté de 6 mois, tomme des Alpes) de la meilleure qualité possible Grana Padano beurre pommes de terre ail sel poivre La recette détaillée, avec les astuces et les variantes…
…Ici vous avez la marocaine, très essentielle. D’ailleurs, elle me rappelle un peu la salsa salmoriglio. Vous me connaissez, je suis grande adeptes d’herbes (comme les italiens), j’en ai tout…
…orecchiette ou mafalde corte, casarecce, gnocchetti sardi voire les mezze penne iront bien). J’utilise le plus souvent les Rummo ou les Garofalo oignon ail sauce tomate (coulis ou concassée, de…
…nouveau ail pâtes courtes à soupe type malfalde corte ou ditalini persil plat (facultatif) huile d’olive vierge extra sel poivre La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est…
…persil et coriandre ail huile d’olive sel poivre La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous pouvez la sauvegarder ou l’imprimer Que faire…
…encadrée aubergines oeufs farine (ordinaire + bise) levure chimique yaourt grec (ou à la grecque) voire du skyr ou du fromage blanc parmesan râpé ail basilic pistaches ou pignons de…
…pâtes (orecchiette…) de qualité. J’utilise Rummo, De Cecco ou Garofalo avocats mûrs mais fermes basilic ail tomate sel poivre huile d’olive vierge extra La recette détaillée, avec les astuces et…
…bas, encadrée pâte feuilletée pur beurre de qualité (deux feuilles pré-étalée, ou celle de Picard ou de la pâte feuilletée maison) persil plat pousses d’épinard ail parmesan amandes sel La…