Apéritifs d’été : vingt recettes seimples. Houmous, tartinades, tartines, boulettes… L’été et l’heure de l’apéritif c’est le bonheur. Je vous propose vingt recettes maison, faciles, plutôt végétales. Toutes ensoleillées et…
…plus bas comme à Bologne, le Spritz est l’apéritif incontournable. Il se boit même si dehors le froid est piquant et les brumes caressent le paysage. Un cocktail beau, agréable…
Focaccia sandwichs garnis Une trilogie de mini sandwichs-focaccia farcis ça vous dit ? L’apéritif des belles tables joyeuses d’été (et d’hiver aussi). Bien italien. La focaccia est un de mes incontournables…
…sésame noir pour la texture et le visuel (facultatif) D’autres recettes d’apéritifs faciles au saumon fumé Roulés ou pops de saumon fumé ricotta et pistaches. Roulés apéritifs de saumon fumé…
Crackers aux graines et à la farine de maïs (faciles et vegan) Crackers ou biscuits apéritif aux graines, farine de maïs et farine d’épeautre. Un petit délice croustillant, qui stimule…
Houmous à la patate douce, crémeux, parfumé et parfait pour un apéritif sain Houmous de patate douce (et pois chiches bien sûr) avec des épices, de la coriandre… Ultra crémeux,…
…pour s’inviter à l’apéritif. Improvisée avec les moyens du frigo et adorée 😉 La patate douce est la clé de la texture mais aussi les bien plus discrètes aubergines qui…
…adorés, les framboises. Parfumée et légèrement acidulées…un accord parfait à mes yeux, version liquide et solide. Un apéritif super rapide, beau, bon et peut-être un peu de fille aussi ;-))…
Biscuits apéritif cacahouètes C’est la fin de ma semaine, nous jouons donc facile en vue d’un apéro entre amis. Voici donc ma dernière découverte des biscuits ou sablés apéritifs aux…
…tartinade au basilic et aux pignons. Un apéritif facile, rapide et léger. Temps de préparation15 minutes min Temps de cuisson30 minutes min Type de plat: Apéritif Cuisine: Italienne Servings: 6…
…des herbes séchées (origan, romarin, thym) omettre le sésame, ajouter des algues séchées… D’autres recettes de crackers pour l’apéritif Crackers façon pain lavash à la farine complète et aux herbes…
…trouvez aussi dans les Pouilles et la Basilicate. Celui de la Calabre a un label protégé. Ce salami, aux origines très anciennes, est composé de piment et d’épices bien sûr…