Fraises et crumble de sbrisolona au parmesan

Fraises et crumble de sbrisolona au parmesan

Dessert à l’assiette facile composé de fraises et de biscuit crumble au maïs et au parmesan (sbrisolona) Après les asperges, les fraises pour fêter le printemps ! Un dessert minute,…

Petits pois sautés à la romaine ou à la toscane

Petits pois sautés à la romaine ou à la toscane

asperges de Provence… du coup j’ai fait avec des petits pois surgelés… comme ça vous pouvez les préparer toute l’année ! Un accompagnement très apprécié… et une première idée pour…

Riz sauté aux courgettes à la thaïe

Riz sauté aux courgettes à la thaïe

…ou de l’échalote (et garnir avec de l’échalote frite) remplacer les courgettes par des petits pois cuits, des asperges, des brocolis utiliser un mélange d’herbes surgelés Picard que j’aime beaucoup…

Tarte rustique aux aubergines

Tarte rustique aux aubergines

…rustique aux tomates Tarte rustique aux tomates et pesto, facile, savoureuse et sans moule Voir la recette Tarte rustique aux asperges Une tarte très simple (avec pâte à l’huile d’olive)…

Salade de pommes de terre aux petits pois

Salade de pommes de terre aux petits pois

…d’huile et de sel. La vinaigrette peut se préparer plusieurs heures à l’avance. Variantes : sur cette base vous pouvez remplacer les petits pois (ou ajouter) des asperges vertes assez…

Tartines burrata, figues et salami

Tartines burrata, figues et salami

…facile, frais aux saveurs contrastées et parfait pour l’été inspiré de la Chef italienne Maria Amalia Anneda Voir la recette Tartines à la crème de haricots blancs et asperges sautées…

Mac and cheese au brebis et à la truffe

Mac and cheese au brebis et à la truffe

…à la truffe par un brebis ou même que du Comté ou du Beaufort ajouter quelques légumes : des morceaux de brocolis cuits à la vapeur, des asperges cuites… remplacer…