Résultats de recherche pour label/base

Biancomangiare aux amandes

…les arômes. Personnellement, je le préfère à base d’eau pour sa saveur unique, son ‘calme’, sa pureté. Particulièrement léger, il est idéal l’été servi sur une feuille de citronnier 🙂…

Entremets Vandick

…est techniquement intéressant tout en restant très facile à réaliser. Ainsi j’ai appris ce qu’était le biscuit joconde, un biscuit léger à base d’amandes que je vous conseille vivement d’adopter…

Encore une frittata: broccoli, féta et pesto

…questo tipo di ricetta sul blog potete fondatamente sospettare che sto’ svuotando il frigo. Come l’altra frittata questa base cotta al forno si presta a mille variazioni e adattamenti fine…

Entremets d’automne

…tonka (il faut bien que je l’utilise non? ;-). Rien de bien compliqué mais une harmonie de saveurs superbes.  La base est une macaronade, en gros, un biscuit avec les…

Sorbet poire au Porto et badiane

…sur la liste des désirs culinaires. L’idée de base est de mettre en sorbet la classique, tant en France qu’en italie ;-), poire au vin. J’ai juste ajouté un note…

Velouté d’endives à la ricotta romana

…lait – 3 cs de parmesan, sel et poivre, romarin (facultatif) Enlever la base dure de l’endive et éplucher la pomme de terre. Dans une casserole faire revenir 2 cs…

Crème de courgettes et cèpes piquants

…de viande mais tout le reste des ingrédients. La crème de courgettes est très légère car uniquement avec de l’eau et c’est une excellente base (même froide pour l’été) si…

+ Plus