Purée d’asperges, courgettes et cabillaud (recette pour bébés)
…végétal, le poisson reste très discret et vous aurez ainsi un plat complet et même un repas si vous rajoutez un yaourt ou un petit suisse ou une compote de…
Résultats de recherche pour label/beurre végétal
Carpaccio tiède de courgettes
Carpaccio courgettes Voici une entrée ou un accompagnement rapide, facile, végétal que nous aimons beaucoup à la maison : un carpaccio tiède de courgettes marinées. Je vous ai déjà proposé…
Caviar de courgettes à l’indienne
…et la coriandre mais aussi de l’ail et du piment. ça reste bien sûr un plat gentil et végétal mais on sent plus un petit vent d’ailleurs qui souffle dedans…
Joue de boeuf braisée au vin rouge
…cl) 50 cl (500 g) de bouillon de boeuf (dans l’idéal maison) ou végétal ou bien de l’eau chaude 4 carottes 3 oignons 3 gousses d’ail 2 càs de concentré…
Potage aux trois légumes
…pendant le dîner avec son côté végétal pur, ses belles saveurs du potager… Il est presque ensoleillé et nous fait sentir bien. Je l’ai testé aussi avec des ingrédients plus…
Pesto de kale
…végétale qu’est le persil plat et un fruit sec qui lui donne du caractère : les noisettes. Un peu dans le même esprit que ces gnocchi de châtaignes au pesto…
Soupe thaïe de poulet aux crevettes
…bien, à défaut des crevettes cuites) 2 blancs de poulet moyens de qualité 1 petit oignon nouveau coupé en rondelles huile végétale (dans l’idéal de noix de coco ou à…
Salade de pois chiches et fenouil cuits au four
…l’ail coupé en deux puis le fenouil et les pois chiches. Mélanger puis verser dessus de l’eau (ou du bouillon végétal maison) pour tout juste recouvrir le tout. Saler et…
Gâteau de riz salé au safran, sauce aux asperges
…le côté riz. Enfin, le tout est servi avec une sauce très végétale aux asperges qui apporte de la fraîcheur au niveau du goût, de l’eau et de la légèreté….
Houmous aux fèves
…le doigts mais ce n’est pas vraiment indispensable si vous avez un bon mixeur. – Les herbes apportent vraiment un plus très agréable et végétal. Vous pouvez d’ailleurs remplacer le…
Boulettes végétariennes de lentilles
…la fois douce et acidulée, avec comme un petit goût de cerise sauvage, elle se marie très bien avec tout ce qui est végétal et avec de la viande. Ici…
Sauce au chocolat à l’eau (pour glaces, gâteaux…)
…délicatesse, résistance…) – L’eau est remplaçable en partie par du café, du lait (de vache ou végétal), un alcool (voir la prochaine recette 😉 ou éventuellement un jus de fruit…