Crackers à l’huile d’olive (vegan)
…à nouveau et reformer des crackers. Piquer les biscuits avec une fourchette, saupoudrer d’un peu de sel et enfourner pendant 15 minutes environ : les crackers doivent dorer (mais pas…
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Bouchées de radis noir, saumon fumé et fromage frais
…du menu des fêtes, après les biscuits gourmands, le saumon en croûte… 😉 Un apéritif léger, facile, élégant pour un Noël blanc. La fraîcheur crue du radis, le crémeux du…
Verrines framboise chocolat
…verres à Martini (histoire de… 😉 avec des biscuits au cacao, cela faisait très chic et moi ça m’a pris même pas une demie-heure. Une bonne alternative à un gâteau….
Financiers au chocolat (sans gluten et sans moule)
…vert (cuite) avec une crème super soyeuse. En plus facile et rapide (avec des biscuits et du lait concentré sucré) Voir la recette Torta margherita (gâteau fondant italien) Un gâteau…
Couronne d’épeautre et sarrasin soufflés au chocolat blanc
…de meringue au café Une couronne composée de meringues parfumées au café Voir la recette Couronne de spéculoos Couronne de Noël aux biscuits spéculoos. Beau et bon Voir la recette…
Bûche framboise vanille (sans gluten)
…coeur de clémentines, d’oranges, de griottes, de mangue… remplacer la crème fleurette par de la crème de coco (sans laitages) remplacer le biscuits dacquoise par de un biscuit joconde sans…
Bûche aux marrons coeur de clémentine
…joconde à 2 min 🙂 Textures et sensations L’ensemble est doux, moelleux et crémeux, vraiment une bûche câlin 😉 Et pour les sensations, il y a ce biscuits savoureux à…
Chocolat chaud à l’italienne (avec la vidéo)
…de la fécule de pommes de terre (très utilisée dans la cuisine italienne). Je vous en offre une tasse toute chaude ? Avec des biscuits au cacao ou une brioche…
Tarte au citron bergamote
…2/3, le reste servira à préparer des biscuits 😉 à 3/4 mm d’épaisseur. À l’aide d’un rouleau fariné, enrouler la pâte autour du rouleau puis la poser sur le cercle…
Tarte très chocolat
…à tarte Préparez la gelée de cacao : portez à ébullition l’eau avec le sucre et la crème Pâte sucrée au cacao (chocolat). Pâte sucrée au cacao (chocolat) pour biscuits…
Crème brûlée pistache
…Bâle, les bredele de Noël Des biscuits de Noël en Alsace, les Brunsli de Bâle. À base d’amandes (ou noisettes), sucre, chocolat et blanc d’oeuf. Très faciles et gourmands, parfaits…
Cake à la noix de coco (sans laitages)
…plat, comme la plupart des biscuits pas exemple) a besoin d’une cuisson rapide et à plus haute température Réussir les cakes : toutes les astuces ! Cakes : comment les…