Pois chiches rôtis
…changer des cacahouètes) mais également dans une salade, sur une soupe… L’idée est toute simple : des pois chiches rôtis donc moins humides enrobés d’huile pour apporter une nouvelle texture….
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Trente recettes faciles à faire à l’avance : entrée, plat et dessert
…la touches des cacahouètes et du basilic Voir la recette Pâtes au pesto de basilic comme en Italie La recette italienne des pâtes au pesto tout maison. Ultra simple et…
Pâte ou purée de noisettes maison
…pâte composée 100% de noisettes (ou d’un autre oléagineux, comme la purée de cacahouètes, d’amandes…). Oui oui c’est tout un seul ingrédient ! Mais pourquoi a-t-elle cet aspect alors ?…
Tartinade de chou-fleur
…ajouter plus de pâte de sésame ou la remplacer par de la purée d’amande, de la purée noisettes ou même de cacahouètes (elles sont plus douces) remplacer le jus d’orange…
Pâtes aux tomates crues (ou la pasta alla zingara comme en Campanie)
…la recette Pâtes à la sauce de tomates rôties Des pâtes savoureuses au goût intense de tomates rôties avec la touches des cacahouètes et du basilic Voir la recette Salade…
Chou farci (recette et vidéo)
…de chou à l’italienne aux pommes de terre et sauce au fromage Fontina. Un régal végétarien Voir la recette Chou frisé rôti au four, sauce au cacahouètes Une façon originale…
Velouté de butternut, betterave et pesto de coriandre (vegan)
…ne sera pas vegan 😉 la coriandre par du cerfeuil, du persil plat… les noix de cajou par de cacahouètes, des pignons ou des graines de tournesol D’autres recettes de…
Sept sauces légères à servir avec des légumes cuits
…Voir la recette Chou frisé rôti au four, sauce au cacahouètes Une façon originale et facile de cuire le chou avec une sauce très gourmande Voir la recette Chutney coriandre…
Orecchiette maison : la recette de base et la vidéo pas à pas
…réussir Voir la recette Pâtes à la sauce de tomates rôties Des pâtes savoureuses au goût intense de tomates rôties avec la touches des cacahouètes et du basilic Voir la…
Biscuits sablés à la pistache (avec la vidéo)
…vous pouvez remplacer les pistaches par des noisettes et garnir de pâte pure de noisette ou de pâte à tartiner maison remplacer les pistaches par de la purée de cacahouètes…
Poulet sauté à la confiture d’orange
…vous pouvez servir avec des cacahouètes (j’ai oublié de la faire), des amandes effilées ou de l’échalote frite ajouter un peu de citronelle au moment de la cuisson assaisonner à…
Gratin de chou aux pommes de terre et au fromage (végétarien)
…un rôti de viande ou de poisson Voir la recette Chou frisé rôti au four, sauce au cacahouètes Une façon originale et facile de cuire le chou avec une sauce…