Entremets d’automne
…reinettes – 110 g de sucre – 5 g de gélatine (en feuille) Crémeux aux deux chocolats et à la fève tonka: – 125 g de lait – 125 g…
Résultats de recherche pour label/chocolat au lait
Brownies au yaourt et pralines roses
…été en partie remplacé par le yaourt. Il y a aussi moins de sucre compensé par la présence du chocolat au lait et des pralines roses. Ne vous inquiétez pas…
Reine de Saba aux cranberries (sans gluten)
Versione italiana più giù Reine de Saba ce nom mythologique d’un reine sublime…pour un gâteau au chocolat. Est-ce que vous savez pourquoi il s’appelle ainsi (à part le fait que…
Cookies aux flocons d’avoine et gianduia
…les farines, en ajoutant du saindoux, en remplaçant le chocolat par le gianduia (chocolat à la pâte de noisette dont je vous ai parlé à propos de la mousse au…
Cuccìa, crème sicilienne à la ricotta, blé cuit et fruits confits
…des couches ricotta-chocolat). Corriger de sucre si besoin. 2. Mettre le tout dans des verrines et garder au frais au moins 3 heures. Saupoudrer du reste de chocolat et servir….
Les merveilleuses bûches de Noël de La pâtisserie des Rêves de Conticini, collection 2013
…haut) 3. Bûche chocolat Il s’agit là d’un bûche apparemment classique mais toujours avec la touche Conticini dans l’équilibre des différentes saveurs chocolatées. Nous avons donc un biscuit au chocolat…
Cake à la banane, au chocolat et à l’huile d’olive
Banana bread au chocolat Tout le monde vous dira que quand il vous reste quelques bananes un peu tristes et bien mûres, leur meilleur destin est d’en faire un banana…
Entremets citron pistache comme une bûche (sans gluten)
…intense de citron mais en petites quantités (quoi de mieux qu’un lemon curd même si j’ai opté pour la version sans beurre et au chocolat blanc comme ici). je l’ai…
Entremets au panettone, crème pâtissière et chocolat façon zuppa inglese
…italiennes du panettone, et crème pâtissière au cédrat et au chocolat gianduia ou gianduja (qui se prononce ia ;-). Un dessert facile, rapide mais surtout absolument délicieux avec ces petites…
Biscuits épicés au cacao pour Noël
…de cacao, qui rencontre avec joie les épices, une texture croustillante légèrement rustique qui se laisse habiller par une petit fil de chocolat blanc. Que de belles promesses… pour des…
Quelle levure utiliser pour les cakes, gâteaux, pancakes ?
…muffins (salées et sucrées) Pancakes moelleux au lait d’amande Des pancakes parfaits et gourmands au lait d’amandes et aux blancs d’oeufs sans besoin de repos ni de laitages. Voir la…
Six recettes pour un menu de Pâques avec les vidéos pas à pas
…chocolats en forme d’oeuf Gâteau aux trois chocolats super facile. Composé d’un brownie et de deux ganaches montées : au chocolat au lait et au chocolat blanc. En forme d’oeuf…