Cannelloni au poisson

Cannelloni au poisson

…décortiquées 20 cl crème fleurette 1 tranche de pain de mie 1 oeuf 1/2 gousse d’ ail persil plat ou cerfeuil ou thym 2 citron jaunes non traités Beurre Lait

Galette des rois à la pistache

Galette des rois à la pistache

…d’oranger ou bien les chocolats blancs maison à la pistache (oui depuis je l’ai découvert j’en suis si enthousiaste !). Aller à la recette Galette des rois avec frangipane tout…

Glace minute banane myrtille (nice cream)

Glace minute banane myrtille (nice cream)

…(pas trop mûre, encore ferme) ananas surgelé myrtilles fraîches ou surgelées lait végétal (facultatif mais ça aide au moment du mixage) : lait d’amande, de soja, d’avoine… Glace minute (nicecream)…

Chouquettes (avec la vidéo)

Chouquettes (avec la vidéo)

…de l’eau ou du que du lait ou même du lait d’amandes panacher la farine 100 g avec 40 g d’amidon de maïs type Maïzena aromatiser la pâte avec une…

Lasagnes au canard Italiennes façon bolognaise

Lasagnes au canard Italiennes façon bolognaise

…d’olive vierge extra beurre (si si un incontournable dans la cuisine du Nord de l’Italie et dans les lasagnes en général) mozzarella lait bouillon de volaille farine parmesan fraîchement râpé…

Mac and cheese au brebis et à la truffe

Mac and cheese au brebis et à la truffe

…par exemple) lait beurre sel noix de muscade truffe noire d’hiver fraîche (ou congelée) huile d’olive à la truffe fromage : brebis truffé, comté et parmesan cébette (facultatif) La recette…